Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочнокислые бактерии<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Г 85
Автор(ы) : Гриневич, Александр Григорьевна
Заглавие : Молочнокислые бактерии : селекция промышленных штаммов
Выходные данные : Минск: Вышэйш. школа, 1981
Колич.характеристики :164 с.: граф.
Примечания : Библиогр.: с. 144-163
ISBN, Цена 5-МО-БА-СЕ-ГР: 2.00 р.
ББК : 36.87-11
Предметные рубрики: Молочнокислые бактерии
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б 23
Автор(ы) : Банникова, Людмила Александровна
Заглавие : Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :255 с.: ил.
Примечания : Список лит.: с. 242-255
ISBN, Цена 5-СЕ-МО-БА-БА: 1.60 р.
ББК : 36.95-14
Предметные рубрики: Молочнокислые бактерии
Аннотация: Селекция молочнокислых бактерий, производство заквасок и их применение в молочной промышленности.
Экземпляры : всего : КХ(2)
Свободны : КХ(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)