Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- Рецептура<.> |
Общее количество найденных документов : 204
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 33
Заглавие : Пир на весь мир
Выходные данные : М.: Физкультура и спорт, 1994
Колич.характеристики :464 с
ISBN, Цена 5-278-00562-9: 3750.00 р.
ББК : 36.997(3)
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов
: основные кулинарные направления, их история и особенности, рецептура
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :302, [1] с.:
ил.
ISBN, Цена 5-НА-КУ-НА-ПО: 60.00 р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Национальные блюда
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 71
Заглавие : Блюда Тавриды
Выходные данные : Симферополь: Таврия, 1989
Колич.характеристики :205, [2] с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 205 - 206
ISBN, Цена 5-7780-0143-6: 02.20 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Национальные блюда народов Крымской области
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 71
Заглавие : Блюда из птицы
Выходные данные : Алма-Ата: Кайнар, 1988
Колич.характеристики :267, [4] с.:
ил.
Примечания : Библиогр. в конце текста (9 назв.)
ISBN, Цена 5-620-00099-0: 01.60 р.
ББК : 36.992.4я27
Предметные рубрики: Мясо птицы-- Переработка
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/З-31
Заглавие : Запеканки
Выходные данные : М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2010
Колич.характеристики :254, [1] с.:
фот.цв.
Серия: Лучшие рецепты
ISBN, Цена 978-5-386-02610-3: 127.00 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Г 13
Автор(ы) : Гаевая, Раиса Алексеевна, Ященко, Мария Алексеевна
Заглавие : Хлеб на вашем столе
Выходные данные : Киев: Урожай, 1988
Колич.характеристики :288 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-337-00074-8: 2.50 р.
ББК : 36.992.2
Предметные рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия-- Бережное отношение
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Л 98
Автор(ы) : Ляховская, Лидия
Заглавие : Энциклопедия православной обрядовой кухни
: праздники, традиции, обычаи
Выходные данные : М.: МСП, 1996
Колич.характеристики :668 с.
ISBN, Цена 5-7578-0008-9-X: 90.00 р.
ББК : 36.99я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/В 92
Заглавие : Вы ждете гостей
Выходные данные : Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1990
Колич.характеристики :446 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-7424-0383-6: 5.00 р.
ББК : 37.279 + 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 83
Автор(ы) : Борубаев, Таштанкул
Заглавие : Киргизская кухня
. -Изд. 2-е
Выходные данные : Фрунзе: Кыргызстан, 1985
Колич.характеристики :175 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-КИ-КУ-БО-85: 01.70 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Национальные блюда киргизские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 35
Автор(ы) : Сметанкин А. И., Квитницкий М. Е., Кочерга А. И., и др.
Заглавие : Питание для всех
. -Изд. 4-е перераб. и доп.
Выходные данные : Киев: Реклама, 1982
Колич.характеристики :334 с.:
ил., 20 л. ил.
Примечания : Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 5-ПИ-ДЛ-ВС-82: 3.50 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 95
Заглавие : Кухня народов России
: путешествие по Уралу
Выходные данные : Москва: Квадрат, 1992
Колич.характеристики :493, [2] с.:
ил.
ISBN, Цена 5-8498-0019-0: 35 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Национальные блюда русские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/И 29
Автор(ы) : Иден, Карин
Заглавие : Рождество
: праздник всех людей
Выходные данные : Москва: ТЕРРА, 1998
Колич.характеристики :205 с
ISBN, Цена 5-275-00112-6: 200 р.
ББК : 36.997 + 86.3-521.2
Предметные рубрики: Рождество Христово
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Н 64
Автор(ы) : Никольская, Роза Федоровна
Заглавие : Карельская кухня
. -Изд. 2-е, испр. и доп.
Выходные данные : Петрозаводск: Карелия, 1989
Колич.характеристики :164, [10] с.
; 8 л.:
ил.
ISBN, Цена 5-7545-0195-1: 2.00 р.
ББК : 36.997(2)я27
Предметные рубрики: Национальные блюда карельские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 35
Автор(ы) : Квитницкий М. Е., и др.
Заглавие : Питание для всех
. -Изд. 6-е
Выходные данные : Киев: Реклама, 1986
Колич.характеристики :301, [1] с.:
[20] л. ил., ил.
ISBN, Цена 5-ПИ-ДЛ-ВС-86: 3.70 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/О-23
Заглавие : Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства
: 3000 рецептов, провер. практикой
. -Репринт. изд. 1892 г.
Выходные данные : Москва: Голос, 1991
Колич.характеристики :687 с.:
ил.
Примечания : Алф. указ.: с. XXIX-XLV
ISBN, Цена 5-7055-0843-5: 29, 60, р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : КХ(1), АБ(1)
Свободны : КХ(1), АБ(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 64
Заглавие : Английская кухня
: издания для досуга
Выходные данные : Харьков: Каравелла: МДК, 1996
Колич.характеристики :202, [3] с.:
ил.
Серия: Кулинарное искусство народов мира
ISBN, Цена 5-7707-6793-6: 60 р.
ББК : 36.997(4Вел)
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 53
Заглавие : Польская кухня
Выходные данные : Харьков: Каравелла, 1993
Колич.характеристики :226, [27] с
Серия: Кулинарное искусство народов мира
ISBN, Цена 5-7364-0979-6: 65.00 р.
ББК : 36.997(4Пол)
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 56
Заглавие : Современная киргизская кухня
: сб. рецептур
Выходные данные : Фрунзе: Гл. ред. Кирг. сов. энцикл., 1989
Колич.характеристики :222, [1] с.:
[8] л. ил.
ISBN, Цена 5-89750-022-3: 1.50 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Национальные блюда киргизские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 60
Автор(ы) : Соловых, Зинаида Харлановна
Заглавие : Капустные овощи и блюда из них
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :158, [1] с.:
ил.
ISBN, Цена 5-КА-ОВ-БЛ-СО: 0.70 р.
ББК : 36.992.1
Предметные рубрики: Капустные блюда-- Рецептура
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 61
Автор(ы) : Сомов, Иван Никитич
Заглавие : Русская кухня
Выходные данные : Тула: Приок. кн. изд-во, 1991
Колич.характеристики :288 с
ISBN, Цена 5-7639-0274-2-Х: 5 р.
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Национальные блюда русские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный