Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- Рецептура<.> |
Общее количество найденных документов : 204
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 19
Автор(ы) : Васильев, Филипп Измайлович
Заглавие : Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Выходные данные : [Москва]: Госторгиздат, 1959
Колич.характеристики :206, [2] с.:
ил.; 17 л.:
ил.; 21
Примечания : На пер. авт. не указан
ISBN, Цена 5-ДВ-ПЯ-ВА-59: 10, 15.00, р.
ББК : 36.997(5)
Предметные рубрики: Национальные блюда, китайские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего 1: ПТО(1), КХ(1)
Свободны : ПТО(1), КХ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Т 93
Заглавие : 1000 вкусных блюд
: пер. с литов.
Выходные данные : Вильнюс: Госполитнаучиздат, 1959
Колич.характеристики :587 с.:
ил.; 7 л.:
ил.
ISBN, Цена 5-ТЫ-ВК-БЛ-59: 19.00 р.
ББК : 36.99я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 95
Автор(ы) : Ахметзянов, Юнус Ахметзянович
Заглавие : Татарские блюда
Выходные данные : Казань: Таткнигоиздат, 1961
Колич.характеристики :128 с.:
ил.
Примечания : На переплете авт. не указан
ISBN, Цена 5-ТА-БЛ-АХ-61: 00.47 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Национальные блюда, татарские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 26
Автор(ы) : Вейнгардт И. И., Частный, Петр Мефодьевич
Заглавие : 150 кулинарных рецептов рационального питания
Выходные данные : Алма-Ата: Казгосиздат, 1964
Колич.характеристики :151 с.:
ил.; 20
Примечания : На обл. авт. не указаны
ISBN, Цена 5-СТ-КУ-РЕ-64: 00.22 р.
ББК : 36.99я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 43
Заглавие : Белорусские блюда
: сборник рецептур
Выходные данные : Минск: Полымя, 1966
Колич.характеристики :128 с.:
ил.
Коллективы :
М-во торговли БССР. Управление организации общественного питания
ISBN, Цена 5-БЕ-БЛ-СБ-66: 00.43 р.
ББК : 36.997(3)/Бел/я27
Предметные рубрики: Национальные блюда белорусские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 95
Автор(ы) : Ахметзянов, Юнус Ахметзянович
Заглавие : Татарские блюда
. -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : [Казань]: Таткнигоиздат, 1969
Колич.характеристики :171 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-ТА-БЛ-АХ-69: 00.63 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Национальные блюда, татарские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 83
Автор(ы) : Пирузян, Арам Сергеевич, Арутюнян Л. А., Ханбегян Г. Н.
Заглавие : Армянская кулинария
. -Изд. 2-е перераб.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1971
Колич.характеристики :214 с.:
ил.
Примечания : Авт. указаны на 9-й с.
ISBN, Цена 5-АР-КУ-ЭК-71: 1.57 р.
ББК : 36.997(3)/Арм/я27
Предметные рубрики: Национальные блюда, армянские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 51
Автор(ы) : Бернар, Франсуаза
Заглавие : Рецепты для скороварки
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :47 с.:
ил.; 12х16 см
Перевод издания: Bernard Françoise 300 recettes seb
ISBN, Цена 5-РЕ-ДЛ-СК-74: 00.10 р.
ББК : 36.99я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 21
Автор(ы) : Сафин, Наиль Муртазинович
Заглавие : Башкирские блюда
. -Изд. 2-е, доп.
Выходные данные : Уфа: Башк. кн. изд-во, 1976
Колич.характеристики :111 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-БА-БЛ-СА-76: 0.17 р.
ББК : 36.997(2)/Башк.я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Национальные блюда, башкирские
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 43
Автор(ы) : Болотникова, Валентина Антоновна, Вапельник Л. М., Корзун И. П.
Заглавие : Белорусская кухня
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1977
Колич.характеристики :136 с.:
ил.; 8 л.:
ил.
Примечания : Список лит. в конце книги
ISBN, Цена 5-БЕ-КУ-ТЮ-77: 00.00
ББК : 39.997(3)/Бел/
Предметные рубрики: Национальные блюда, белорусские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Х 55
Автор(ы) : Кузьминский Р. В., Поландова Р. Д., Патт В. А., Кочергин В. В.
Заглавие : Хлеб в нашем доме
: рецепты с использ. хлеба
Выходные данные : Москва: Пищевая пром-сть, 1979
Колич.характеристики :112 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-ХЛ-НА-ДО-РЕ: 00.70 р.
ББК : 36.992.2я27
Предметные рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия-- Бережное отношение
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 58
Автор(ы) : Влодек, Станислав
Заглавие : Запеканки, суфле, пироги
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :80 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-ЗА-СУ-ВЛ-75: 00.30 р.
ББК : 36.992.2
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : ОПЛ(1), КХ(1)
Свободны : ОПЛ(1), КХ(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов
: основные кулинарные направления, их история и особенности, рецептура
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :302, [1] с.:
ил.
ISBN, Цена 5-НА-КУ-НА-ПО: 60.00 р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Национальные блюда
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 14
Автор(ы) : Саенко, Лидия Михайловна
Заглавие : Сто рецептов уральской кухни
Выходные данные : Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1981
Колич.характеристики :80 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-СТ-РЕ-УР-СА: 00.20 р.
ББК : 36.997(2)/Уральск/я27
Предметные рубрики: Национальные блюда уральские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Ш 65
Автор(ы) : Шишлакова-Гнездилова, Сильва Игнатьевна
Заглавие : Быстро, вкусно, питательно
Выходные данные : Краснодар: Кн. изд-во, 1981
Колич.характеристики :175 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 174
ISBN, Цена 5-БЫ-ВК-ПИ-ШИ: 00.80 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 95
Заглавие : Кухня народов СССР
: издания для досуга
Выходные данные : Минск: Полымя, 1981
Колич.характеристики :303 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 297
ISBN, Цена 5-КУ-НА-РЕ-81: 1.70 р.
ББК : 36.997(2)я27
Предметные рубрики: Национальные блюда
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Ш 78
Автор(ы) : Шовгурова, Анна Санжиевна, Вяткина, Валентина Александровна
Заглавие : Калмыцкая кухня
: традиц. и соврем. блюда
Выходные данные : Элиста: Калм. кн. изд-во, 1982
Колич.характеристики :80 с.:
ил.
Примечания : На пер. авт. не указаны
ISBN, Цена 5-КА-КУ-ШО-ТР: 0.60 р.
ББК : 36.997(2Р37)
Предметные рубрики: Национальные блюда калмыцкие
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 35
Автор(ы) : Сметанкин А. И., Квитницкий М. Е., Кочерга А. И., и др.
Заглавие : Питание для всех
. -Изд. 4-е перераб. и доп.
Выходные данные : Киев: Реклама, 1982
Колич.характеристики :334 с.:
ил., 20 л. ил.
Примечания : Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 5-ПИ-ДЛ-ВС-82: 3.50 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/К 19
Автор(ы) : Канюк, Мария Васильевна
Заглавие : Кухня для детей
Выходные данные : Кишинев: Картя молдовеняскэ, 1982
Колич.характеристики :192 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-КУ-ДЛ-ДЕ-КА: 0.85 р.
ББК : 36.996 + 36.997я27
Предметные рубрики: Питание детей
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Д 30
Автор(ы) : Демакова, Елена Петровна
Заглавие : Для вашего стола
Выходные данные : Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1983
Колич.характеристики :287 с
ISBN, Цена 5-ДЛ-ВА-СТ-ДЕ: 00.75 р.
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный