Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- Рецептура<.> |
Общее количество найденных документов : 204
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| А288045-ПТО, 347321-КХ,
36.99
В 19
Васильев, Филипп Измайлович.
Двести пятьдесят блюд китайской кухни [Текст] / Ф. И. Васильев. - [Москва] : Госторгиздат, 1959. - 206, [2] с. : ил. ; 17 л. : ил. ; 21. - На пер. авт. не указан. - ISBN 5-ДВ-ПЯ-ВА-59 : 10 р., 15.00 р.ББК 36.997(5)
Рубрики: Национальные блюда, китайские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
ПТО (1), КХ (1)
Свободны: ПТО (1), КХ (1)
Найти похожие
|
2.
| 338292-КХ
36.99
Т 93
1000 вкусных блюд [Текст] : пер. с литов. - Вильнюс : Госполитнаучиздат, 1959. - 587 с. : ил. ; 7 л. : ил. - ISBN 5-ТЫ-ВК-БЛ-59 : 19.00 р.ББК 36.99я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
3.
| 424309-КХ
36
А 95
Ахметзянов, Юнус Ахметзянович.
Татарские блюда [Текст] / Ю. А. Ахметзянов. - Казань : Таткнигоиздат, 1961. - 128 с. : ил. - ISBN 5-ТА-БЛ-АХ-61 : 00.47 р.
На переплете авт. не указанББК 36.99
Рубрики: Национальные блюда, татарские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
4.
| 503149-ЧЗ
36.99
В 26
Вейнгардт, И. И.
150 кулинарных рецептов рационального питания [Текст] / И. И. Вейнгардт, П. М. Частный. - Алма-Ата : Казгосиздат, 1964. - 151 с. : ил. ; 20. - На обл. авт. не указаны. - 250000 экз.. - ISBN 5-СТ-КУ-РЕ-64 : 00.22 р.ББК 36.99я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Частный, Петр Мефодьевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 555652-КХ
36.99
Б 43
Белорусские блюда [Текст] : сборник рецептур / М-во торговли БССР, Управление организации общественного питания ; сост.: Д. Л. Гелин, В. А. Болотникова, Л. Н. Доморацкая. - Минск : Полымя, 1966. - 128 с. : ил. - ISBN 5-БЕ-БЛ-СБ-66 : 00.43 р.ББК 36.997(3)/Бел/я27
Рубрики: Национальные блюда белорусские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Гелин, Д. Л. \сост.\; Болотникова, В. А. \сост.\; Доморацкая, Л. Н. \сост.\; М-во торговли БССР. Управление организации общественного питания
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
6.
| 656388-М-ПТО
36
А 95
Ахметзянов, Юнус Ахметзянович.
Татарские блюда [Текст] / Ю. А. Ахметзянов. - 2-е изд., доп. и перераб. - [Казань] : Таткнигоиздат, 1969. - 171 с. : ил. - ISBN 5-ТА-БЛ-АХ-69 : 00.63 р.ББК 36.99
Рубрики: Национальные блюда, татарские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
| 667913-КХ
36.99
А 83
Армянская кулинария [Текст] / [А. С. Пирузян и др. ; редкол.: А. С. Пирузян (гл. ред.) и др.]. - Изд. 2-е перераб. - Москва : Экономика, 1971. - 214 с. : ил. - ISBN 5-АР-КУ-ЭК-71 : 1.57 р.
Авт. указаны на 9-й с.ББК 36.997(3)/Арм/я27
Рубрики: Национальные блюда, армянские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Пирузян, Арам Сергеевич; Арутюнян, Л. А.; Ханбегян, Г. Н.; Пирузян, Арам Сергеевич \редкол.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
8.
| 747791-М-КХ
36.99
Б 51
Бернар, Франсуаза.
Рецепты для скороварки [Текст] / Ф. Бернар ; Сокращенный перевод с французского Н. П. Чернышевой. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 47 с. : ил. ; 12х16 см. - Пер. изд. : 300 recettes seb / Françoise Bernard. - 200000 экз.. - ISBN 5-РЕ-ДЛ-СК-74 : 00.10 р.ББК 36.99я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Чернышева, Н. П. \пер.\; Bernard, Françoise
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
9.
| 806484-М-КХ
36.99
С 21
Сафин, Наиль Муртазинович.
Башкирские блюда [Текст] / Н. М. Сафин. - Изд. 2-е, доп. - Уфа : Башк. кн. изд-во, 1976. - 111 с. : ил. - ISBN 5-БА-БЛ-СА-76 : 0.17 р.ББК 36.997(2)/Башк.я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Национальные блюда, башкирские
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
10.
| 820137-КХ
36.99
Б 43
Белорусская кухня [Текст] / В. А. Болотникова, Л. М. Вапельник, И. П. Корзун [и др.] ; худож. Ю. М. Тюрин. - Минск : Ураджай, 1977. - 136 с. : ил. ; 8 л. : ил. - Список лит. в конце книги. - ISBN 5-БЕ-КУ-ТЮ-77 : 00.00ББК 39.997(3)/Бел/
Рубрики: Национальные блюда, белорусские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Болотникова, Валентина Антоновна; Вапельник, Л. М.; Корзун, И. П.; Тюрин, Ю. М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
11.
| 885702-КХ
36.99
Х 55
Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использ. хлеба / Р. В. Кузьминский [и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1979. - 112 с. : ил. - ISBN 5-ХЛ-НА-ДО-РЕ : 00.70 р.ББК 36.992.2я27
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Бережное отношение
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Кузьминский, Р. В.; Поландова, Р. Д.; Патт, В. А.; Кочергин, В. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
12.
| 884130-ОПЛ, 884131-КХ
36.99
В 58
Влодек, Станислав.
Запеканки, суфле, пироги [Текст] / С. Влодек ; перевод с польского Ф. В. Городинского. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 80 с. : ил. - ISBN 5-ЗА-СУ-ВЛ-75 : 00.30 р.ББК 36.992.2
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Городинский, Ф. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ОПЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОПЛ (1), КХ (1)
Найти похожие
|
13.
| А267994-АБ, А298804-АБ
36.99
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности, рецептура / В. В. Похлебкин. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 302, [1] с. : ил. - ISBN 5-НА-КУ-НА-ПО : 60.00 р.ББК 36.996
Рубрики: Национальные блюда
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Найти похожие
|
14.
| 923746-М-КХ
36.99
С 14
Саенко, Лидия Михайловна.
Сто рецептов уральской кухни [Текст] / Л. М. Саенко. - Челябинск : Юж.-Урал. кн. изд-во, 1981. - 80 с. : ил. - ISBN 5-СТ-РЕ-УР-СА : 00.20 р.ББК 36.997(2)/Уральск/я27
Рубрики: Национальные блюда уральские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
15.
| 937962-КХ
36.99
Ш 65
Шишлакова-Гнездилова, Сильва Игнатьевна.
Быстро, вкусно, питательно [Текст] / С. И. Шишлакова-Гнездилова. - Краснодар : Кн. изд-во, 1981. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 174. - ISBN 5-БЫ-ВК-ПИ-ШИ : 00.80 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
16.
| 939489-КХ
36.99
К 95
Кухня народов СССР [Текст] : издания для досуга / сост. Т. В. Реутович. - Минск : Полымя, 1981. - 303 с. : ил. - Библиогр.: с. 297. - ISBN 5-КУ-НА-РЕ-81 : 1.70 р.ББК 36.997(2)я27
Рубрики: Национальные блюда
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Реутович, Т. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
17.
| 950409-М-КХ
36.99
Ш 78
Шовгурова, Анна Санжиевна.
Калмыцкая кухня [Текст] : традиц. и соврем. блюда / А. С. Шовгурова, В. А. Вяткина. - Элиста : Калм. кн. изд-во, 1982. - 80 с. : ил. - ISBN 5-КА-КУ-ШО-ТР : 0.60 р.
На пер. авт. не указаныББК 36.997(2Р37)
Рубрики: Национальные блюда калмыцкие
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Вяткина, Валентина Александровна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
18.
| 959060-КХ
36.99
П 35
Питание для всех [Текст] / А. И. Сметанкин [и др.] ; общ. ред. А. И. Кочерга. - Изд. 4-е перераб. и доп. - Киев : Реклама, 1982. - 334 с. : ил., 20 л. ил. - ISBN 5-ПИ-ДЛ-ВС-82 : 3.50 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Сметанкин, А. И.; Квитницкий, М. Е.; Кочерга, А. И.; и др.; Кочерга, А. И. \общ. ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
19.
| 959232-КХ
36.99
К 19
Канюк, Мария Васильевна.
Кухня для детей [Текст] / М. В. Канюк ; ред. А. Ф. Василаки. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1982. - 192 с. : ил. - ISBN 5-КУ-ДЛ-ДЕ-КА : 0.85 р.ББК 36.996 + 36.997я27
Рубрики: Питание детей
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Василаки, А. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
20.
| 965796-М-КХ
36.99
Д 30
Демакова, Елена Петровна.
Для вашего стола [Текст] / Е. П. Демакова. - Новосибирск : Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1983. - 287 с. - ISBN 5-ДЛ-ВА-СТ-ДЕ : 00.75 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный