Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- Рецептура<.> |
Общее количество найденных документов : 204
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| А28692-КХ
36.99
М 35
Матьо, Жинет.
Я умею готовить [Текст] / Ж. Матьо ; пер. с фр. Н. С. Егошкиной. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 271, [1] с. : ил. - ISBN 5-УМ-ГО-МА-85 : 1.40 р.ББК 36.997(3)я27
Рубрики: Национальные блюда французские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Егошкина, Н. С. \пер. с фр.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
2.
| А180576-ПТО
36.99
Л98
Ляховская, Л.
Энциклопедия православной обрядовой кухни. Праздники, традиции, обычаи, обряды [Текст] / Л. Ляховская. - М. : МСП, 1998. - 668 с. - ISBN 5-7578-0008-9 : 26.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
| А296490-АБ
36.99
Л 98
Ляховская, Лидия Петровна.
Энциклопедия православной обрядовой кухни [Текст] : Праздники, традиции, обычаи, обряды / Л. П. Ляховская. - СПб. : Интерласт, 1993. - 670 с. : ил. ; 22. - 50000 экз.. - ISBN 5-900432-01-4 (Индивидуал. част. предприятие "Дикеи", Тверь) : 40 р.ББК 36.996.8я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
4.
| А253377-ПТО
36.99
Л 98
Ляховская, Лидия.
Энциклопедия православной обрядовой кухни [Текст] : праздники, традиции, обычаи / Л. П. Ляховская. - М. : МСП, 1996. - 668 с. - ISBN 5-7578-0008-9-X : 90.00 р.ББК 36.99я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
| А170544-КХ
37.279
Э 68
Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов. - Москва : НИИ, 1994. - 768 с. - ISBN 5-87927-001-7 : 10000.00 р.ББК 37.279 + 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
6.
| А168442-КХ
37.279
Э 68
Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] / сост.: И. Бахметьева, С. Сурова. - Кострома : Муш ; Петрозаводск : Барс.
Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня. - 1993. - 578, [10] с. : ил. ; 6 л. : цв. ил. - ISBN 5-8498-0054-9 : 5000.00 р.ББК 37.279я20
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Бахметьева, И. \сост.\; Сурова, С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
7.
| 974824-КХ
36.99
У 64
Уорнер, Дженит.
Шотландская кухня [Текст] : [пер. с англ.] / Д. Уорнер ; авт. предисл. В. В. Похлебкин. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 73 с. : ил. - ISBN 5-ЩО-КУ-УО-83 : 0.40 р.ББК 36.997(3)я27
Рубрики: национальные блюда шотландские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Похлебкин, В. В. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
8.
| КР, КР
к36.99
Ш 64
Широкая масленица [Текст]. - [Орел] : [Вариант], [2012]. - [16] с. - ). - ISBN 5-ШИ-МА-КУ-ТАББК 36.992.2я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
|
9.
| А292267-АБ
36.99
Ч-84
Чудо-холодцы [Текст] : лучшие рецепты / авт.-сост. И. Гирченко. - Москва : Мой мир, 2006. - 254, [1] с. : ил. - ISBN 3-86605-418-1 : 90 р.ББК 36.992.3
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Гирченко, И. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
10.
| А172373-ЧЗ
36.99
Ч84
Чудеса в микроволновой печи [Текст] : рецепты и полезные советы для кулинара. - М. : Искусство и мода, 1995. - 287 с. - ISBN 5-87-242-010-2 : 8125.00 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
11.
| 972562-ЧЗ, 972563-КХ
36.99
М 12
Магидов, Яков Исаакович.
Холодные блюда и закуски [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Экономика, 1983. - 143 с. : ил. - (Библиотечка повара). - ISBN 5-ХО-БЛ-ЗА-МА : 0.40 р.ББК 36.991я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), КХ (1)
Свободны: ЧЗ (1), КХ (1)
Найти похожие
|
12.
| А19296-М-КХ
36.99
К 75
Кочерга, Александр Иванович.
Хлеб на обеденном столе [Текст] / А. И. Кочерга, Л. Я. Ковтуненко, Л. М. Подъяблонская. - Киев : Реклама, 1985. - 79 с. : ил. - ISBN 5-ХЛ-НА-ОБ-КО : 00.55 р.
На обл. авт. не указаныББК 36.992.2я27
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Бережное отношение
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Ковтуненко, Людмила Яковлевна; Подъяблонская, Лидия Михайловна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
13.
| А66829-КХ
36.99
Х 55
Хлеб на любой вкус [Текст] / сост. Л. В. Шабыкина. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 286, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 285. - ISBN 5-ХЛ-НА-ЛЮ-ША : 1.50 р.ББК 36.997
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Шабыкина, Л. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
14.
| А80055-КХ
36.99
Г 13
Гаевая, Раиса Алексеевна.
Хлеб на вашем столе [Текст] / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко. - Киев : Урожай, 1988. - 288 с. : ил. - ISBN 5-337-00074-8 : 2.50 р.ББК 36.992.2
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Бережное отношение
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Ященко, Мария Алексеевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
15.
| А314643-Ф-ОПЛ
36.99
Х 55
Хлеб да соль [Текст] : Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок / [автор-составитель] Диана Лисничук ; иллюстрации Г. А. Пинхасовой. - Москва : АСТ : Кладезь, 2023. - 127 с. : ил., фот. цв. ; 27. - (Хлеба и зрелищ : ХЗ). - ISBN 978-5-17-155363-0 : 962.50 р.ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня
Кулинария--Рецептура
Аннотация: Русский фольклор богат блюдами на любые случаи. Эти соблазнительные яства издают чарующий аромат и нежно тают во рту, с каждым кусочком открывая вам новые грани вкуса. Как сделать их не только вкусными, но полезными и сытными? С помощью книги вы легко приготовите:
- Уху от Кикиморы
- Кашу от Ильи Муромца
- Пряники от Снегурочки
- Расстегаи от Бабы-Яги и многое-многое другое
Русская еда - пальчики оближешь! Хлеб да соль!
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Лисничук, Диана \сост.\; Пинхасова, Г. А. \ил.\
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
16.
| 885702-КХ
36.99
Х 55
Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использ. хлеба / Р. В. Кузьминский [и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1979. - 112 с. : ил. - ISBN 5-ХЛ-НА-ДО-РЕ : 00.70 р.ББК 36.992.2я27
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Бережное отношение
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Кузьминский, Р. В.; Поландова, Р. Д.; Патт, В. А.; Кочергин, В. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
17.
| А223399-ПТО
36.99
З-91
Зубаткин, Михаил.
Французская кухня [Текст] / М. Зубаткин. - Москва : Терра-книжный клуб, 2003. - 238 с. - ISBN 5-275-00784-1 : 58.83 р.ББК 36.997(3)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
18.
| А251765-КР, А251766-КР, А252419-КР
к36.99
В 18
Варлахова, Людмила Николаевна.
Традиционные и новые блюда из гороха, фасоли, чечевицы, сои, гречки и пшена [Текст] / Л. Н. Варлахова, В. И. Зотиков, С. Н. Агаркова ; Российская акад. с.-х. наук, ГНУ Всероссийский науч.-исслед. ин-т зернобобовых и крупяных культур. - Орел : Картуш, 2008. - 330 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 328. - ISBN 978-5-9708-0109-3 : 65.00 р.ББК 36.992.2
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: В сборник включены более 1000 рецептов приготовления закусок, первых, вторых и третьих блюд, домашних заготовок. Впервые широко представлен уникальный набор рецептов из русской национальной и зарубежной кухни, а также новые рецепты авторов книги.
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Зотиков, Владимир Иванович; Агаркова, Светлана Николаевна
Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие
|
19.
| А313911-Ф-АБ
36.99
Т 65
Традиционная русская кухня [Текст] : около 1000 рецептов на любой вкуc / авторы-составители: Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова. - Москва : Эксмо, 2007. - 520, [1] с. ; [14] л. : фот. цв. ; 27. - ISBN 5-699-16768-4 : 60.00 р.
На обл. также: Эти рецепты доступны каждому.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Воробьева, Тамара Михайловна \авт., сост.\; Гаврилова, Т. А. \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
20.
| 656388-М-ПТО
36
А 95
Ахметзянов, Юнус Ахметзянович.
Татарские блюда [Текст] / Ю. А. Ахметзянов. - 2-е изд., доп. и перераб. - [Казань] : Таткнигоиздат, 1969. - 171 с. : ил. - ISBN 5-ТА-БЛ-АХ-69 : 00.63 р.ББК 36.99
Рубрики: Национальные блюда, татарские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный