Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- Рецептура<.> |
Общее количество найденных документов : 204
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| А111271-ЧЗ, А266531-АБ
42.34
Ю 83
Юрченко, Лилия Александровна.
Пряности и специи [Текст] / Л. А. Юрченко, С. И. Василькевич. - Минск : Полымя, 1989. - 221, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 218. - ISBN 5-345-00036-0 : 50.00 р.ББК 42.344я27 + 42.193я27 + 36.997я27
Рубрики: Овощи зеленые
Пряности
Вкусовые вещества
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Василькевич, Светлана Игоревна
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
Найти похожие
|
2.
| А170614-КХ, А305475-АБ
36.99
Э 90
Эткер, Рудольф Август.
Салаты [Текст] / Д-р Эткер. - Москва : "ТЕРРА"-"TERRA", 1994. - 96 с. - ISBN 5-85255-450-2 : 3125 р., 35.00 р.ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Эткер, Д-р
Экземпляры всего: 2
КХ (1), АБ (1)
Свободны: КХ (1), АБ (1)
Найти похожие
|
3.
| А170544-КХ
37.279
Э 68
Энциклопедия забытых рецептов [Текст] : практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов. - Москва : НИИ, 1994. - 768 с. - ISBN 5-87927-001-7 : 10000.00 р.ББК 37.279 + 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
4.
| А168442-КХ
37.279
Э 68
Энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] / сост.: И. Бахметьева, С. Сурова. - Кострома : Муш ; Петрозаводск : Барс.
Вып. 2 : Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня. - 1993. - 578, [10] с. : ил. ; 6 л. : цв. ил. - ISBN 5-8498-0054-9 : 5000.00 р.ББК 37.279я20
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Бахметьева, И. \сост.\; Сурова, С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
5.
| А143913-КХ
36.99
Щ 55
Щепаньска, Барбара.
Завтраки, обеды и ужины на четыре времени года [Текст] : [пер. с пол.] / Б. Щепаньска, К. Тарновска. - Минск : Ураджай, 1991. - 239, [1] с. : ил. - ISBN 5-7860-0332-9 : 6 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Тарновска, Кристина
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
6.
| А185992-КХ
36.99
Щ 55
Щепаньска, Барбара.
Завтраки, обеды и ужины на четыре времени года [Текст] / Б. Щепаньска, К. Тарновска ; перевод с польского И. В. Черникевич. - 2-е изд. испр. - Минск : Ураджай, 1998. - 216 с. : ил. - ISBN 5-985-04-0165-6 : 9.80 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Тарновска, Кристина; Черникевич, И. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
7.
| 950409-М-КХ
36.99
Ш 78
Шовгурова, Анна Санжиевна.
Калмыцкая кухня [Текст] : традиц. и соврем. блюда / А. С. Шовгурова, В. А. Вяткина. - Элиста : Калм. кн. изд-во, 1982. - 80 с. : ил. - ISBN 5-КА-КУ-ШО-ТР : 0.60 р.
На пер. авт. не указаныББК 36.997(2Р37)
Рубрики: Национальные блюда калмыцкие
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Вяткина, Валентина Александровна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
8.
| 937962-КХ
36.99
Ш 65
Шишлакова-Гнездилова, Сильва Игнатьевна.
Быстро, вкусно, питательно [Текст] / С. И. Шишлакова-Гнездилова. - Краснодар : Кн. изд-во, 1981. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 174. - ISBN 5-БЫ-ВК-ПИ-ШИ : 00.80 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
9.
| КР, КР
к36.99
Ш 64
Широкая масленица [Текст]. - [Орел] : [Вариант], [2012]. - [16] с. - ). - ISBN 5-ШИ-МА-КУ-ТАББК 36.992.2я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
|
10.
| А292267-АБ
36.99
Ч-84
Чудо-холодцы [Текст] : лучшие рецепты / авт.-сост. И. Гирченко. - Москва : Мой мир, 2006. - 254, [1] с. : ил. - ISBN 3-86605-418-1 : 90 р.ББК 36.992.3
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Гирченко, И. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
11.
| А172373-ЧЗ
36.99
Ч84
Чудеса в микроволновой печи [Текст] : рецепты и полезные советы для кулинара. - М. : Искусство и мода, 1995. - 287 с. - ISBN 5-87-242-010-2 : 8125.00 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
12.
| А218265-ПТО
36.99
Ч-35
Чезерани, Виктор.
Практическая кулинария [Текст] : издания для досуга / В. Чезерани, Р. Кинтон, Д. Фоскет ; пер. А. З. Фесенко. - Челябинск : Урал LTD, 1999. - 633 с. : фот. - ISBN 5-8029-0045-8 : 110.00 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Справочники
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Кинтон, Р.; Фоскет, Д.; Фесенко, А. З. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
13.
| А150143-М-КХ
36.99
Ч-26
Чаушев, Асен.
Новая кухня [Текст] : пер. с болг. / А. Чаушев, Н. Чаушев. - Москва : Профиздат, 1991. - 142, [1] с. - ISBN 5-255-00627-0 : 5 р.
Рубрики: Национальные блюда болгарские
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Чаушев, Недко
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
14.
| А49456-КХ
36.99
Ц 26
Цвек, Дарья Яковлевна.
К праздничному столу [Текст] / Д. Я. Цвек. - Изд. 2-е. - Минск : Полымя, 1986. - 173, [2] с. : [8] л. ил., ил. - ISBN 5-ПР-СТ-ЦВ-86 : 1.60 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
15.
| А66829-КХ
36.99
Х 55
Хлеб на любой вкус [Текст] / сост. Л. В. Шабыкина. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 286, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 285. - ISBN 5-ХЛ-НА-ЛЮ-ША : 1.50 р.ББК 36.997
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Шабыкина, Л. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
16.
| А314643-Ф-ОПЛ
36.99
Х 55
Хлеб да соль [Текст] : Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок / [автор-составитель] Диана Лисничук ; иллюстрации Г. А. Пинхасовой. - Москва : АСТ : Кладезь, 2023. - 127 с. : ил., фот. цв. ; 27. - (Хлеба и зрелищ : ХЗ). - ISBN 978-5-17-155363-0 : 962.50 р.ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня
Кулинария--Рецептура
Аннотация: Русский фольклор богат блюдами на любые случаи. Эти соблазнительные яства издают чарующий аромат и нежно тают во рту, с каждым кусочком открывая вам новые грани вкуса. Как сделать их не только вкусными, но полезными и сытными? С помощью книги вы легко приготовите:
- Уху от Кикиморы
- Кашу от Ильи Муромца
- Пряники от Снегурочки
- Расстегаи от Бабы-Яги и многое-многое другое
Русская еда - пальчики оближешь! Хлеб да соль!
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Лисничук, Диана \сост.\; Пинхасова, Г. А. \ил.\
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
17.
| 885702-КХ
36.99
Х 55
Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использ. хлеба / Р. В. Кузьминский [и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1979. - 112 с. : ил. - ISBN 5-ХЛ-НА-ДО-РЕ : 00.70 р.ББК 36.992.2я27
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Бережное отношение
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Кузьминский, Р. В.; Поландова, Р. Д.; Патт, В. А.; Кочергин, В. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
18.
| А269971-М-ПТО
36.99
Х 18
Хамфриз, Кэролин.
1000 рецептов на скорую руку [Текст] / К. Хамфриз ; [пер. с англ. Н. Г. Суховой]. - М. : Айрис Пресс : Рольф, 2003. - 603, [1] с. : ил. ; 17. - (Страна советов). - ISBN 5-7836-0267-1. - ISBN 0-572-02330-8 : 60.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Домашняя кулинария
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Сухова, Н. Г. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
19.
| А220371-ПТО
36.99
Ф 94
Фунтиков, Антон Борисович.
1000 лучших кулинарных рецептов [Текст] : издания для досуга / А. Б. Фунтиков. - Москва : РИПОЛ классик, 2003. - 976 с. - ISBN 5-7905-1779-Х : 133.89 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
20.
| А119168-Ф-КХ
36.99
Ф 39
Фельдман, Исай Абрамович.
Атлас кулинарной мудрости [Текст] / И. А. Фельдман. - Киев : Реклама, 1990. - 541, [1] с. : [24] л. ил. - ISBN 5-88520-046-7 : 6.20 р.ББК 36.997я27
Рубрики: Национальные блюда
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный