Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия -- Рецептура<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А36
Автор(ы) : Андреев, Анатолий Николаевич
Заглавие : Домашний хлеб и сдоба
Выходные данные : Москва: Колос, 1993
Колич.характеристики :415 с
; 8 л.:
ил.
ISBN, Цена 5-10-002756-8: 1200.00 р.
ББК : 36.992.2
Предметные рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия-- Рецептура
Кондитерские изделия-- Рецептура
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 99
Заглавие : 500 видов домашнего печенья
: из венгерской кухни
Выходные данные : Ужгород: Карпати, 1987
Колич.характеристики :213, [2] с.:
[8] л. ил., ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 205-214
ISBN, Цена 5-ПЯ-ВИ-ДО-ПЕ: 1.40 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 36.86/С 74
Автор(ы) : Апет Т. К., Пашук З. Н.
Заглавие : Справочник технолога кондитерского производства: в 2-х т. Т. 1: Технологии и рецептуры
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :553, [1] с.:
ил.
Примечания : Указ. рецептур: с. 550-554
ISBN, Цена 5-901065-68-9: 185 р.
ББК : 36.86я22
Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Рецептура
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Ш 87
Автор(ы) : Штамм, Александр Артурович
Заглавие : Кондитерские изделия
Выходные данные : Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1979
Колич.характеристики :159 с.:
[8] л. ил.
ISBN, Цена 5-КО-ИЗ-СВ-ШТ: 00.85 р.
ББК : 36.991.5я27
Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 67
Автор(ы) : Волканов, Алексей Дмитриевич
Заглавие : Домашний кондитер
. -4-е изд., доп.
Выходные данные : Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1968
Колич.характеристики :211 с.:
ил.; 21
ISBN, Цена 5-ДО-КО-4-80: 00.50 р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Рецептура
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 67
Автор(ы) : Волканов, Алексей Дмитриевич
Заглавие : Домашний кондитер
. -2-е изд.
Выходные данные : Кишинев: Госиздат Молдавии, 1958
Колич.характеристики :192 с.:
ил.; 8 л.:
ил.; 21
ISBN, Цена 5-ДО-КО-2-58: 6.00 р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Рецептура
Экземпляры :ОПЛ(1)
Свободны : ОПЛ(1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный