Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Электронный каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия мучные -- Производство<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Корячкина С. Я. Технология мучных кондитерских изделий/С. Я. Корячкина. - 2009

Апет Т. К. Справочник кондитера/Т. К. Апет. - 1993

Токарев Л. И. Производство мучных кондитерских изделий/Л. И. Токарев. - 1977

Бутейкис Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 1984

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)