Поисковый запрос: <.>K=питание<.> |
Общее количество найденных документов : 400
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.052/А 65
Автор(ы) : Андрианов, Петр Кузьмич
Заглавие : Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1977
Колич.характеристики :175 с
ISBN, Цена 5-БУ-УЧ-НА-АН: 45.00 р.
ББК : 65.052.9(2)242
Предметные рубрики: Общественное питание, предприятия-- Бухгалтерский учет
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 26.89(9)/Б 80
Автор(ы) : Бомбар, Ален,
Блайт Ч.
Заглавие : За бортом по своей воле
/ А. Бомбар ; пер. с фр.: Ф. Мендельсон, А. Соболев
.
Немыслимое путешествие/ Ч. Блайт ; пер. с англ. Л. Жданова ; послесл. канд. геогр. наук В. И. Войтова
Выходные данные : Москва: Мысль, 1975
Колич.характеристики :366 с.:
портр., карты; 16 л.:
ил.
Серия: XX век: Путешествия. Открытия. Исследования
ISBN, Цена 5-ЗА-БО-БО: 1.78, 8.00, р.
ББК : 26.890(9)
Предметные рубрики: Морские путешествия
Питание сырыми продуктами
Экземпляры : всего : АБ(2), ЧЗ(1)
Свободны : АБ(2), ЧЗ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.053/Ч-49
Автор(ы) : Чернов, Владимир Анатольевич
Заглавие : Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес
: учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2003
Колич.характеристики :686 с
Примечания : Библиогр. : с. 655-663. - Прил.: с. 664-686
ISBN, Цена 5-238-00600-4: 309.23 р.
ББК : 65.053 + 65.42
Предметные рубрики: Анализ хозяйственной деятельности
Торговля-- Экономика
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/П 35
Заглавие : Питание и общество. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.545-96 производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, торты и пирожные
: ОСТ 10-060-95 : технические условия
Выходные данные : М.: Экономика, 1999
Колич.характеристики :286 с
ISBN, Цена 5-282-01939-6: 21.70 р.
ББК : 36.83я86
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Инструктивные издания
Кондитерское производство-- Производство мучных кондитерских изделий-- Инструктивные издания
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.08/Ч-39
Автор(ы) : Лисовский В. А., Голощапов О. Д., Мухин И. М., Грухин Ю. А.
Заглавие : Человек, экология, питание и здоровье
Выходные данные : Б.м., 2002
Колич.характеристики :203 с
Примечания : Рек.лит.:с.200
ISBN, Цена 5-02-026049-5: 94.60 р.
ББК : 28.081
Предметные рубрики: Человек-- Экология
Гигиена питания
Экземпляры :СХ(1)
Свободны : СХ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28/А 35
Заглавие : Азотное питание и продуктивность растений
Выходные данные : Л.: Изд. Ленингр. ун-та, 1988
Колич.характеристики :186 с
Серия: Тр. Биол. НИИ/ ЛГУ им. А. А. Жданова
ISBN, Цена 5-АЗ-ПИ-И-ПР: 2.10 р.
ББК : 28.573.16я54 + 41.273я54
Предметные рубрики: Азотное питание растений
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.2/М 29
Автор(ы) : Мартынов, Станислав Михайлович
Заглавие : Овощи + фрукты + ягоды = здоровье
: Беседы врача-педиатра о питании детей : кн. для родителей
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1993
Колич.характеристики :158, [1] с.:
ил.
ISBN, Цена 5-09-004064-8: 1300.00 р.
ББК : 51.287
Предметные рубрики: Питание детей
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.2/В 75-013405
51.23/В75
Автор(ы) : Воробьев, Рудольф Ильич
Заглавие : Питание: мифы и реальность
: Основы питания. Пища будущего
Выходные данные : М.: "Грэгори-Пэйдж", 1997
Колич.характеристики :255 с.
ISBN, Цена 5-900493-52-0: 10000.00 р.
УДК : 613
ББК : 51.230
Экземпляры : всего : КХ(1), ЧЗ(1)
Свободны : КХ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57.3/Д40
Автор(ы) : Джеллиф, Деррик Брайэн, Джеллиф, Элеонора Флоренс Патрис
Заглавие : Лечебное питание детей младшего возраста при острой диарее
: Пособие для руководителей программ здравоохранения
. -2-е изд.
Выходные данные : Женева: Всемирная организация здравоохранения, 1993
Колич.характеристики :32 с.
ISBN, Цена 5-225-01912-9: 8.25 р.
УДК : 618д
ББК : 57.334.13
Предметные рубрики: Питание детей лечебное
Диарея острая-- Профилактика и борьба
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53/Н 55
Автор(ы) : Нескуба, Ирина
Заглавие : Как похудеть и сохранить вес после диеты
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2004
Колич.характеристики :256 с.:
ил.
Серия: Все обо всем
Примечания : Библиогр.: с. 249-250
ISBN, Цена 5-222-04169-7: 96.30 р.
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Лечебное питание
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2Рос)-13я2/С 74
Заглавие : Справочник предпринимателя
: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство
Выходные данные : Москва: Наука, 1994
Колич.характеристики :592 с
ISBN, Цена 5-02-012210-6: 10000 р.
ББК : 65.9(2Рос)-13я2
Предметные рубрики: Предпринимательство-- Экономика
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.24/А47
Автор(ы) : Алексеева, Алла Сергеевна
Заглавие : Организация питания детей в дошкольных учреждениях
: пособие для воспитателя дет. сада
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1990
Колич.характеристики :208 с
ISBN, Цена 5-09-001626-7: 50 р.
ББК : 51.283.7
Предметные рубрики: Дошкольные учреждения-- Питание детей
Экземпляры : всего : АБ(4), ЧЗ(1)
Свободны : АБ(4), ЧЗ(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 37.279/Д66
Заглавие : Домашняя энциклопедия: в 6 т. Т. 1: Питание - здоровье
Выходные данные : Ростов- на- Дону: Издательство Ростовского университета, 1993
Колич.характеристики :478 с
ISBN, Цена 5-7507-0981-7: 2.10 р.
ББК : 37.279я20 + 53.51я20
Предметные рубрики: Популярные издания
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А18
Автор(ы) : Авдеев П. Я.
Заглавие : Домашнее питание: вкусно, экономно, разнообразно
. -2-е изд.
Выходные данные : Минск: Полымя, 1992
Колич.характеристики :207 с
ISBN, Цена 5-ДО-ПИ-АВ-92: 33.75 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Домашняя кулинария
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 25
Автор(ы) : Аграновский, Евгений Дмитриевич
Заглавие : Организация производства в общественном питании
: учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Экономика, 1990
Колич.характеристики :253 с
Серия: Общественное питание
ISBN, Цена 5-ОР-ПР-В-ОБ: 3.50 р.
ББК : 36.99я723 + 65.9(2)424я723
Предметные рубрики: Общественное питание-- Производство-- Организация
Экземпляры : всего : ПТО(2)
Свободны : ПТО(2)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Э90
Автор(ы) : Эткер, Д-Р
Заглавие : Мясо
Выходные данные : М.: Терра, 1994
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 5-85255-437-5: 3125.00 р.
ББК : 36.992.3
Предметные рубрики: Общественное питание-- Технология
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Л 61
Автор(ы) : Липатов, Николай Никитович, Ботов М. И., Муратов Ю. Р.
Заглавие : Тепловое оборудование предприятий общественного питания
: Учеб. по направлению "Технол. машины и оборуд." и спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в
Выходные данные : М.: Колос, 1994
Колич.характеристики :431 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-002848-3: 3000.00 р.
ББК : 36.81-5я73
Предметные рубрики: Оборудование предприятий общественного питания
Общественное питание-- Предприятия-- Тепловое оборудования
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53/О-64
Заглавие : Организация лечебного питания в ЛПУ
: санитарно-противоэпидемический режим в пищеблоках и буфетных комнатах
Выходные данные : М.: ГРАНТЪ, 1999
Колич.характеристики :152 с
ISBN, Цена 5-89135-097-4: 37.50 р.
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Лечебное питание-- Организация
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/М80
Заглавие : Морсы, сбитни, кисели
Выходные данные : М., 1993
Колич.характеристики :39 с
Серия: Библиотечка хозяйки-2
ISBN, Цена 5-85868-074-7: 80.00 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Общественное питание-- Технология производства
Экземпляры : всего : АБ(3), ПТО(1)
Свободны : АБ(3), ПТО(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 38.7/А 45
Автор(ы) : Аладов, Вальмен Николаевич
Заглавие : Архитектура предприятий общественного питания для стабильных коллективов
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 1987
Колич.характеристики :190 с.
ISBN, Цена 5-АР-ПР-ОБ-АЛ: 2.50 р.
ББК : 38.712.6-022
Предметные рубрики: Общественное питание-- Архитектурно-строительное проектирование
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный