Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Аналитические описания статей (17)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=СУБПРОДУКТЫ<.>

Общее количество найденных документов : 1

982146-КХ

   36.99
   К 59

    Козлов, Владимир Николаевич.
    Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании [Текст] / В. Н. Козлов, В. А. Козлова. - Киев : Технiка, 1983. - 88 с. - Библиогр.: с. 86-87 (36 назв.). - ISBN 5-ИС-ДО-СЫ-КО : 00.30 р.

ББК 36.990.9 + 36.819
Рубрики: Субпродукты--Использование
Молочные продукты--Производство--Отходы--Использование
Кулинария

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Козлова, Варвара Александровна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)