Поисковый запрос: <.>K=СОКИ<.> |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| А89651-КХ
36.99
Р 93
Рыбак, Галина Михайловна.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [Текст] / Г. М. Рыбак, Н. Ф. Бондаренко, Н. К. Чернозубенко. - Киев : Урожай, 1988. - 172, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 164 (17 назв.). - ISBN 5-337-00157-4 : 1.90 р.ББК 36.991
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Рецептура
Овощные соки--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Нина Феодосьевна; Чернозубенко, Нина Корнеевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
2.
| А232058-ПТО
36
Ф93
Фруктовые и овощные соки [Текст] : научные основы и технологии: технология, химия, микробиология, экспертиза, значение и нормативное регулирование / под ред. А.Ю. Колесного, Н.Ф. Берестеня, А.В. Орещенко ; ред. У. Шобингер. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 639 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-062-3 : 1767.64 р.ББК 36.88
Рубрики: Соки
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Шобингер, У.; Колесного, А.Ю.; Берестеня, Н.Ф.; Орещенко, А.В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
| А223402-ЧЗ
51.2
С-37
Симпсон, Хелен Дж..
7-дневная диета: включите недостающие элементы в свой рацион. Пейте соки [Текст] / Х. Дж. Симпсон. - Москва : Рипол классик, 2003. - 192 с. - ISBN 5-7905-1867-2 : 78.03 р.ББК 51.230 + 36.996.5
Рубрики: Диетология
Диетические блюда--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
| А243404-ЧЗ
53
П 65
Починюк, Алла Алексеевна.
Сокотерапия [Текст] : домашняя энциклопедия / А. А. Починюк. - Ростов н/Д : Феникс, 2006. - 251 с. : ил. ; 22. - (Качество жизни). - 5000 экз.. - ISBN 5-222-08474-4 : 77.77 р.
На пер. авт. не указанББК 53.511
Рубрики: Соки--Лечебное применение--Энциклопедии
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| А243399-ЧЗ
53
К 33
Кедрова, М.
Фруктовые и ягодные соки [Текст] : лечение, очищение, омоложение / М. Кедрова. - СПб. [и др.] : Питер, 2006. - 124, [2] с. : ил. ; 20. - (Против 100 болезней) (Испытанное народное средство). - 7000 экз.. - ISBN 5-469-01415-0 : 36.30 р.ББК 53.511
Рубрики: Фруктовые соки--Лечебное применение
Ягодные соки--Лечебное применение
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 935633-КХ
36.87
Б 91
Бурачевский, Иосиф Иванович.
Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства [Текст] / И. И. Бурачевский, К. И. Скрипкин. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 135 с. : ил. - Библиогр.: с. 130-133 (84 назв.). - ISBN 5-СО-СП-ПО-БУ : 0.55 р.ББК 36.873-3
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Производство
Ликеро-водочное производство--Сырье
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Скрипкин, Кира Ивановна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
7.
| А279224-АБ
53.5
К 72
Костина, Лидия Александровна.
Лечение соками [Текст] / Л. А. Костина. - М. : АСС-Центр : Авеонт : Современное слово, 2007. - 194, [1] с. : фот. цв. - Библиогр.: с. 124 (11 назв.). - ISBN 985-443-470-2 : 180 р.ББК 53.51
Рубрики: Соки--Лечебное применение--Популярные издания
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
8.
| А37223-КХ, А37224-КХ
36.91
О-74
Осипова, Зинаида Феликсовна.
Соки из плодов и ягод [Текст] / З. Ф. Осипова. - Тула : Приок. кн. изд-во, 1986. - 63 с. : ил. - Библиогр.: с. 62. - ISBN 5-СО-ИЗ-ПЛ-ОС : 0.10 р.ББК 36.91
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Производство в домашних условиях
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Найти похожие
|
9.
| А141581-КХ
36.99
Р 93
Рыбак, Галина Михайловна.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [Текст] / Г. М. Рыбак, Н. Ф. Бондаренко, Н. К. Чернозубенко. - Изд. 2-е перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1991. - 172, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 164 (17 назв.). - ISBN 5-337-00860-9 : 9 р.ББК 36.991
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Рецептура
Овощные соки--Рецептура
Плодово-ягодные соки--Приготовление в домашних условиях
Овощные соки--Приготовление в домашних условиях
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Нина Феодосьевна; Чернозубенко, Нина Корнеевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
10.
| А87477-КХ
43
Р 98
Рябчук, Василий Петрович.
Соки лиственных деревьев [Текст] : получение и использование / В. П. Рябчук. - Львов : Вища шк. Изд-во при Львов. гос. ун-те, 1988. - 149, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 139-148. - ISBN 5-11-000549-4 : 2.20 р.ББК 43.98
Рубрики: Подсочка
Березовый сок--Кленовый сок
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
11.
| 623877-КХ
36.86
С 17
Самсонова, Анна Николаевна.
Производство фруктово-ягодных соков с мякотью [Текст] / А. Н. Самсонова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 115 с. : ил. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 5-ПР-ФР-СА-69 : 00.21 р.ББК 36.861.9
Рубрики: Фруктово-ягодные соки--Производство
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
12.
| 555942-КХ
36.87
С 17
Самсонова, Анна Николаевна.
Технология и оборудование сокового производства [Текст] / А. Н. Самсонова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1966. - 180 с. : ил. - Библиогр.: с. 177-178. - ISBN 5-ТЕ-ОБ-СО-СА : 00.40 р.ББК 36.875
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Производство
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
13.
| А292249-АБ
53.5
У 62
Уокер, Норман.
Лечение соками [Текст] / Н. Уокер. - Санкт-Петербург : Нев. проспект, 2006. - 116, [1] с. ; 20. - (Классики естественной медицины). - ISBN 5-94371-038-8 : 20 р.ББК 53.5
Рубрики: Соки--Лечебное применение
Диетотерапия--Лечебное питание
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
14.
| 571391-КХ
36
Ф 21
Фан-Юнг, Александр Фроймович.
Осветление и фильтрование плодовых соков [Текст] / А. Ф. Фан-Юнг. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 208 с. : ил. - Библиогр.: с. 198-207 (200 назв.). - ISBN 5-ОС-ФИ-ПЛ-СО : 0.53 р.ББК 36.880.5
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Осветление
Плодово-ягодные соки--Фильтрация
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
15.
| 408235-КХ
36.87
Ч-49
Черноморский, Григорий Абрамович.
Технология производства плодово-ягодных соков и экстрактов [Текст] / Г. А. Черноморский. - Москва : Изд-во Центросоюза, 1961. - 72 с. : ил. - Библиогр. в конце книги. - ISBN 5-ТЕ-ПР-ПЛ-ЧЕ : 0.18 р.ББК 36.875
Рубрики: Плодово-ягодные соки--Производство
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
16.
| 827647-КХ
36.96
Э 45
Электроплазмолиз [Текст] / Б. Р. Лазаренко [и др.]. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1977. - 79 с. : рис. - Библиогр.: с. 74-78 (51 назв.). - ISBN 5-ЭЛ-КА-МО-77 : 0.25 р.ББК 36.961.907
Рубрики: Растительное сырье--Обработка токами высокой частоты
Плодово-ягодные соки--Производство
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Лазаренко, Б. Р.; Фурсов, С. П.; Щеглов, Ю. А.; и др.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
17.
| А304307-М-АБ
36.99
Ц 34
Целебные растения на нашем столе [Текст] : 33 салата из фруктов и овощей / [ред.: Н. В. Скоробогатько, И. Макарова]. - Москва : Духовное преображение, 2010. - 415 с. : табл. - (И вкусно, и полезно). - Вар. загл. : 33 салата из фруктов и овощей. - Вар. загл. : Тридцать три салата из фруктов и овощей. - Указ.: с. 414-415. - ISBN 5-87966-031-1 : 90 р.ББК 36.992.1
Рубрики: Овощные соки--Рецептура
Фруктовые салаты--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Скоробогатько, Н. В. \ред.\; Макарова, И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
18.
| А146809-Ф-НМО, 257797-Ф-ИБО
92
Б 79
Большая советская энциклопедия [Текст] / главный редактор Б. А. Введенский. - 2-е изд. - Москва : Большая советская энциклопедия, 1949 - 1958.
Т. 39 : Сигишоара - Соки. - 1956. - 664 с. : ил., карты ; 45 л. : ил., карты. - ). - ISBN 5-БЭ-56-2-39 : 00.00ББК 92.0
Рубрики: Энциклопедии
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Введенский, Борис Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего: 2
НМО (1), ИБО (1)
Свободны: НМО (1), ИБО (1)
Найти похожие
|
19.
| 704585-КХ
36.91
Б 91
Буркин, Аркадий Константинович.
Овощи, плоды, вина и соки [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений / А. К. Буркин. - Москва : Экономика, 1973. - 214 с. : рис., табл. - На обл. авт. не указан. - ISBN 5-ОВ-ПЛ-БУ-73 : 0.26 р.ББК 36.91я721
Рубрики: Плодоовощное дело--Учебные издания для специализированных учебных заведений
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
20.
| А312344-КР, А312345-КР, А312346-ОПЛ
к36.96
И 15
Ибрахем, Ёшаа.
Потребительский рынок соков и способы обогащения цитрусового сока [Текст] : монография / Ёшаа Ибрахем, Т. Н. Иванова, О. В. Сафронова ; под редакцией доктора технических наук профессора Т. Н. Ивановой ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023. - 94 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 83-94 (102 назв.). - ISBN 978-5-9929-1294-4 : 68.62 р.ББК 36.961,11-06 + 65.291.82-31
Рубрики: Соки--Производство
Рынки потребительские
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Иванова, Тамара Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Экземпляры всего: 3
КР (2), ОПЛ (1)
Свободны: КР (2), ОПЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный