1. 
| А245252-КР
к65.42
И 21
Иванова, Тамара Николаевна (д-р техн. наук ; 1947-).
Термины и определения в области товароведения, экспертизы и технологии продовольственных товаров [Текст] : справочник: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.Н. Иванова, А.И. Окара ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Орл. гос. техн. ун-т", "Хабар. гос. акад. экономики и права". - Орел : ОрелГТУ, 2006. - 289 с. ; 21. - 200 экз.. - ISBN 5-ТЕ-И-ОП-ИВ : 60.00 р.ББК 635.422.51я22
Рубрики: Пищевые продукты--Производство--Справочники
Пищевые продукты--Товароведение--Справочники
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Окара, Анна Ивановна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный