Поисковый запрос: <.>K=ОВОЩИ<.> |
Общее количество найденных документов : 104
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| А252344-СХ
42.34
П 32
Пивоваров, В. Ф.
Овощи - новинки на вашем столе [Текст] / В. Ф. Пивоваров, П. Ф. Кононков, В. П. Никульшин. - М. : Союз, 1992. - 226 с. : вкл. л. - ISBN 5-ОВ-НО-ПИ-92 : 90.00 р.ББК 42.34
Рубрики: Овощеводство
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Кононков, П. Ф.; Никульшин, В. П.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
2.
| А251098-КР, А251099-КР
к36
С 13
Савинкова, Елена Васильевна.
Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. В. Савинкова. - Орел : [ОрелГТУ], 2005. - 213 с. : ил. - ISBN 5-ТО-И-ЭК-СА : 40.00 р.ББК 36-9я73
Рубрики: Плоды--Товароведение--Учебные издания
Овощи--Товароведение--Учебные издания
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
|
3.
| А255831-ПТО
36.99
О-32
Овощи. Горячие и холодные [Текст] / Авт.-сост. Е. Орехова. - М. : ЭКСМО, 2008. - 512 с. : ил. - (Полный кулинарный справочник). - ISBN 978-5-699-23592-6 : 124.26 р.ББК 36.992.1
Рубрики: Овощные блюда
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Орехова, Е. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
| А65958-КХ
36
Г 49
Гинзбург, Абрам Соломонович.
Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов [Текст] / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 270, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 257-271. - ISBN 5-ТЕ-ХА-КА-ГИ : 3.70 р.ББК 36-909
Рубрики: Картофель--Теплофические свойства
Овощи--Теплофические свойства
Плоды--Теплофические свойства
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Громов, Михаил Аркадьевич
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
5.
| А267703-ПТО, А267704-КР, А267705-КР
к36
О-85
Отопление и вентиляция [Текст] : хранилища картофеля и овощей : теплотехнический расчет : учебник для вузов / А. М. Моисеенко [и др.] ; Международное образование по хранению картофеля и овощей, ООО " Патент", Научно-исследовательский и проектный институт по созданию городских и промышленных комплексов, объектов выращивания, хранения и переработки плодоовощной продукции "Градоагроэкопром". - [Орел] : Патент : Град-РИЦ.
Т.1. - 2010. - 134 с. : рис. - ISBN 978-5-9708-0235-9 : 95.00 р.ББК 36-909я73
Рубрики: Овощи--Хранение--Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Моисеенко, А.М.; Шарупич, В.П.; Кондрашов, В.И.; Шарупич, П.В.; Международное образование по хранению картофеля и овощей; ООО " Патент"; Научно-исследовательский и проектный институт по созданию городских и промышленных комплексов, объектов выращивания, хранения и переработки плодоовощной продукции "Градоагроэкопром"
Экземпляры всего: 3
ПТО (1), КР (2)
Свободны: ПТО (1), КР (2)
Найти похожие
|
6.
| 996284-КХ, 998186-КХ
36.91
С 68
Сохранение качества плодов и овощей [Текст] / С. М. Майстренко [и др.] ; ред. Г. Е. Нечаев. - Москва : Колос, 1984. - 157 с. : ил. - (За экономию и бережливость). - Библиогр.: с. 154-155. - ISBN 5-СО-КА-ПЛ-84 : 0.45 р.ББК 36.910-9
Рубрики: Плоды--Заготовка и хранение
Овощи--Заготовка и хранение
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Майстренко, С. М.; Лысенко, Н. В.; Григорович, М. А.; Шевченко, Ю. Н.; Нечаев, Г. Е. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Найти похожие
|
7.
| А69193-СХ, А76144-КХ
36.96
С 77
Старовойтов, В. И.
Автоматизация контроля качества картофеля, овощей и плодов [Текст] / В. И. Старовойтов, А. М. Башилов, А. Л. Андержанов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 196, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 192-195. - ISBN 5-АВ-КО-КА-СТ : 2.20 р.ББК 36.961
Рубрики: Картофель--Качество--Оценка--Автоматизация
овощи--Качество--Оценка--Автоматизация
Плоды--Качество--Оценка--Автоматизация
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Башилов, А. М.; Андержанов, А. Л.
Экземпляры всего: 2
СХ (1), КХ (1)
Свободны: СХ (1), КХ (1)
Найти похожие
|
8.
| 904579-КХ
36.96
Т 18
Танчев, Стоян Стойчев.
Антоцианы в плодах и овощах [Текст] / С. С. Танчев. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 302 с. - Библиогр.: с. 279-296. - ISBN 5-АН-ПЛ-ОВ-ТА : 2.90 р.ББК 36.961-13
Рубрики: Антоцианы--Содержание в растениях
Плоды--Окраска
Овощи--Окраска
Плодоовощные консервы--Производство--Биохимические основы
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
9.
| 938462-КХ
36.91
С 44
Скорикова, Юлия Григорьевна.
Хранение овощей и плодов до переработки [Текст] / Ю. Г. Скорикова. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 197 с. : ил. - Библиогр.: с. 190-196 (134 назв.). - ISBN 5-ХР-ОВ-ПЛ-СК : 00.75 р.ББК 36.91-309
Рубрики: Овощи--Хранение
Плоды--Хранение
Плодоовощные консервы--Производство--Сырье
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
10.
| А66769-Ф-КХ
36
С 53
Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда [Текст] : (сб. науч. тр.) / Кишиневский с.-х. ин-т им. М. В. Фрунзе ; науч. ред. Р. Я. Ципруш. - Кишинев : КСХИ, 1987. - 55 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-СН-ПО-ПР-87 : 0.74 р.ББК 36.909я43
Рубрики: Плоды--Хранение--Борьба с потерями--Сборники
Овощи--Хранение--Борьба с потерями--Сборники
Виноград--Хранение--Борьба с потерями--Сборники
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Ципруш, Р. Я. \науч. ред.\; Кишиневский с.-х. ин-т им. М. В. Фрунзе
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный