Поисковый запрос: <.>K=Мясо<.> |
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| А190442-ЧЗ
51.2
Т 35
Терентьев, Леонид Прокопович.
Мясо в питании человека [] / Л. П. Терентьев ;. - СПб. : Атон, 1999. - 384с. - (Путь к долголетию). - ISBN 5-89077-049-7 : 18.20 р.ББК 30.2
Рубрики: Мясо-Пищевая ценность
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| А170608-КХ
36.99
Э90
Эткер, Д-Р.
Мясо [Текст] / Д. Эткер. - М. : Терра, 1994. - 96 с. - ISBN 5-85255-437-5 : 3125.00 р.ББК 36.992.3
Рубрики: Общественное питание--Технология
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
3.
| А165274-АБ, А165275-АБ, А165276-АБ, А165277-АБ
36.99
И 32
Из птицы и кролика [Текст] / сост. В. В. Усов. - М. : [б. и.], 1993. - 39 с. - (Библиотечка хозяйки-2). - ISBN 5-85868-072-0 : 80.00 р.ББК 36.992.4
Рубрики: Мясо птицы--Переработка
Мясо кролика--Переработка
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Усов, В. В. \сост.\
Экземпляры всего: 4
АБ (4)
Свободны: АБ (4)
Найти похожие
|
4.
| А180904-АБ
65.9(2)42
Т 50
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : в 2 т. - Москва : Экономика.
Т. 2 : Мясо и мясные товары, рыба и рыбные товары, молоко и молочные товары, яйца и яичные товары, пищевые жиры. - 1975. - 319 с. - ISBN 5-ТО-ПР-ГО-2 : 8.00 р.ББК 65.9(2)42
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
5.
| К1011-НМО
Щ313(4/8)
М 99
Мясо-rubka 2. Halloween [Текст] : [альбом]. - [Санкт-Петербург] : Изготовитель ООО "НПФ Виктория" : ООО "Просвет рекордс", 2003. - 1 ак. - ISBN 5-МЯ-РУ-2 : 34.85 р.ББК Щ313(4/8)
Рубрики: Эстрада танцевальная
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
НМО (1)
Свободны: НМО (1)
Найти похожие
|
6.
| А58053-КХ
36.99
Ч-25
Частный, Петр Мефодьевич.
Мясо к вашему столу [Текст] / П. М. Частный, И. А. Черекаева. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 239, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 233. - ISBN 5-МЯ-ВА-СТ-ЧА : 2.20 р.ББК 36.992.3
Рубрики: Мясные блюда--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Черекаева, Ирина Александровна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
7.
| А124721-СХ
46
Б18
Байбараков, Ешимбет Байбаракович.
Книга о продуктах птицеводства [Текст] / Е. Б. Байбараков. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 301 с. - ISBN 5-620-00330-2 : 2.10 р.ББК 46.8-6
Рубрики: Мясо птицы--Переработка
Яйца--Переработка
Кулинария--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
8.
| А208398-ПТО
36.92
А72
Антипова, Людмила Васильевна.
Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - Москва : Колос, 2001. - 376 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003612-5 : 180.00 р.ББК 36.92-1я73
Рубрики: Мясо--Переработка--Учебники
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Глотова, И. А.; Рогов, И. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
| А210539-СХ, А210540-СХ
46
Д30
Демидов, Николай Викторович.
Свиньи: откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов [Текст] / Н. В. Демидов. - Москва : АСТ ; Ростов-на-Дону : Феникс, 1999. - 288 с. - (Подворье). - ISBN 5-222-00821-5 : 51.20 р.ББК 46.5-4 + 36.92
Рубрики: Свиньи--Разведение
Мясо--Переработка
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
СХ (2)
Свободны: СХ (2)
Найти похожие
|
10.
| А214271-СХ, А214272-СХ, А214273-СХ
46
Р17
Зипер, А. Ф.
Разведение кур мясо-яичных пород [Текст] / сост. А. Ф. Зипер. - Москва : АСТ : Донецк : Сталкер, 2002. - 64 с. : ил. - ISBN 5-17-006519-1 : 15.06 р.ББК 46.82-3
Рубрики: Куры--Породы
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 3
СХ (3)
Свободны: СХ (3)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный