Поисковый запрос: <.>K=МОЛОКО<.> |
Общее количество найденных документов : 72
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)32/Б 43
Автор(ы) : Белецкий, Борис Брониславович, Крамаренко, Николай Михайлович, Поляков, Михаил Анисимович
Заглавие : Экономико-статистический анализ себестоимости производства молока
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1974
Колич.характеристики :104 с.:
ил.; 19
Примечания : Перед загл. авт.: Б. Б. Белецкий, Н. М. Крамаренко, М. А. Поляков. На обл. авт. не указаны
ISBN, Цена 5-ЭК-СТ-БЕ-74: 0.15 р.
ББК : 65.9(2)32
Предметные рубрики: Молоко-- Себестоимость-- Экономико-статистический анализ
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Т 34
Автор(ы) : Тепел, Альфред
Заглавие : Химия и физика молока
Выходные данные : Москва: Пищ. пром-сть, 1979
Колич.характеристики :623 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 605-610 (143 назв.). - Алф. указ.: с. 611-621. - Перевод изд.: Chemie und Rhysik der Milch / Alfred Topel (Leipzig)
ISBN, Цена 5-ХИ-ФИ-МО-ТЕ: 2.50 р.
ББК : 36.95-106
Предметные рубрики: Молоко-- Химия
Молоко-- Физика
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/С 18
Автор(ы) : Санькова И. М., Симонова Е. Б.
Заглавие : Учебно-методическое пособие для студентов 2 курса специальности "Технология молока и молочных продуктов"
: учеб. пособие
Выходные данные : Орел: [Орел ГАУ], 2011
Колич.характеристики :43, [1] с.
; 20.5
Коллективы :
Орловский государственный аграрный университет
ISBN, Цена 5-УЧ-ПО-СА-11: 40.00 р.
ББК : 36.95я73
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Юрий Николаевич
Заглавие : Установка для пастеризации молока
Выходные данные : М.: Россельхозиздат, 1981
Колич.характеристики :80 с.:
ил.
Серия: Библиотечка механизатора-животновода
ISBN, Цена 5-УС-ДЛ-ПА-КО: 00.20 р.
ББК : 36.950.41-5
Предметные рубрики: Пастеризаторы
Молоко-- Пастеризация
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84(2=411.2)6/Б 73
Автор(ы) : Богатырев, Владимир Григорьевич
Заглавие : У отца с матерью
: рассказы и повести
Выходные данные : Москва: Современник, 1983
Колич.характеристики :205 с.
; 21
Серия: Новинки "Современника"
ISBN, Цена 5-ОТ-МА-БО-83: 1.00 р.
ББК : 84(2=411.2)6
Предметные рубрики: Художественная литература
Содержание : Каменские очерки ; Книга прозы ; Одна страница ; Мишута-почтарь ; Суровец ; Парное молоко ; Бафанчук ; Уличные фамилии ; Кулабуш ; Радости и горести ; Лиса и Рыжий ; У отца с матерью ; Теткино покрывало ; Николай Иваныч ; Настечка ; На склоне лета
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)42/Т 50
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров: в 2 т. Т. 2: Мясо и мясные товары, рыба и рыбные товары, молоко и молочные товары, яйца и яичные товары, пищевые жиры
Выходные данные : Москва: Экономика, 1975
Колич.характеристики :319 с
ISBN, Цена 5-ТО-ПР-ГО-2: 8.00 р.
ББК : 65.9(2)42
Предметные рубрики: Продовольственные товары-- Товароведение
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.42/Б 94
Автор(ы) : Бухтарева, Элеонора Федоровна, Ильенко-Петровская, Таисия Павловна, Твердохлеб, Галина Васильевна
Заглавие : Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
: [учебник для товароведческих факультетов торговых вузов]
Выходные данные : Москва: Экономика, 1985
Колич.характеристики :295 с.:
ил.
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 290-293. - На пер. авт. не указаны
ISBN, Цена 5-ТО-ПИ-БУ-85: 1 р.
ББК : 65.422.51
Предметные рубрики: Жиры и масла-- Товароведение
Молоко-- Товароведение
Молочные продукты-- Товароведение
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/Д 30
Автор(ы) : Демина, Екатерина Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (раздел "Молочно-жировые товары")
: лаборатор. практикум для ВПО
Выходные данные : Орел: Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс, 2015
Колич.характеристики :139 с.
; 21 см
ISBN, Цена 978-5-93932-800-5: 55.00 р.
ББК : 36.95-9я73
Предметные рубрики: Молоко-- Товароведение
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к 36.95/Л 84
Автор(ы) : Лунева, Ольга Николаевна, Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Технология творожных паст функционального назначения
: монография
Выходные данные : Орел: Орел ГТУ, 2009
Колич.характеристики :147 с.:
табл.
Примечания : Библиогр.: с.131 - 147
ISBN, Цена 978-5-93932-265-2: 75.00 р.
ББК : 36.955-1
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К 26
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Шляхтунов, Владимир Иосифович, Подрез, Виталий Николаевич
Заглавие : Технология производства молока и молочных продуктов
: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Технология хранения и переработки животного сырья"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М; Минск: Новое знание, 2015
Колич.характеристики :409 с.:
ил., табл.; 21 см
Серия: Высшее образование - бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 407-409. - На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
ISBN, Цена 978-5-16-010304-4: 980 р.
ISBN, Цена 978-985-475-709-4: Б.ц.
ББК : 36.95я73 + 48.171я73
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Молоко-- Ветеринарно-санитарная экспертиза
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный