Поисковый запрос: <.>K=МОЛОКО<.> |
Общее количество найденных документов : 72
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 738212-КХ
65.9(2)32
Б 43
Белецкий, Борис Брониславович.
Экономико-статистический анализ себестоимости производства молока [Текст] / Б. Б. Белецкий, Н. М. Крамаренко, М. А. Поляков. - Москва : Россельхозиздат, 1974. - 104 с. : ил. ; 19. - Перед загл. авт.: Б. Б. Белецкий, Н. М. Крамаренко, М. А. Поляков. На обл. авт. не указаны. - 14000 экз.. - ISBN 5-ЭК-СТ-БЕ-74 : 0.15 р.ББК 65.9(2)32
Рубрики: Молоко--Себестоимость--Экономико-статистический анализ
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Крамаренко, Николай Михайлович; Поляков, Михаил Анисимович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
2.
| 880132-КХ
36.95
Т 34
Тепел, Альфред.
Химия и физика молока [Текст] / А. Тепел ; пер. с нем. Л. Ф. Теречек. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 623 с. : ил. - Библиогр.: с. 605-610 (143 назв.). - Алф. указ.: с. 611-621. - ISBN 5-ХИ-ФИ-МО-ТЕ : 2.50 р.
Перевод изд.: Chemie und Rhysik der Milch / Alfred Topel (Leipzig)ББК 36.95-106
Рубрики: Молоко--Химия
Молоко--Физика
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Теречек, Л. Ф. \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
3.
| А270716-КР, А270717-КР
к36.95
С 18
Санькова, И. М.
Учебно-методическое пособие для студентов 2 курса специальности "Технология молока и молочных продуктов" [Текст] : учеб. пособие / И. М. Санькова, Е. Б. Симонова ; М-во сельского хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Орл. гос. аграрный ун-т". - Орел : [Орел ГАУ], 2011. - 43, [1] с. ; 20.5. - 20 экз.. - ISBN 5-УЧ-ПО-СА-11 : 40.00 р.ББК 36.95я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебно-методические пособия
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Симонова, Е. Б.; Орловский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
|
4.
| 933557-КХ
36.95
К 56
Ковалев, Юрий Николаевич.
Установка для пастеризации молока [Текст] / Ю. Н. Ковалев. - М. : Россельхозиздат, 1981. - 80 с. : ил. - (Библиотечка механизатора-животновода). - ISBN 5-УС-ДЛ-ПА-КО : 00.20 р.ББК 36.950.41-5
Рубрики: Пастеризаторы
Молоко--Пастеризация
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
5.
| 979100-КР
84(2=411.2)6
Б 73
Богатырев, Владимир Григорьевич.
У отца с матерью [Текст] : рассказы и повести / В. Г. Богатырев. - Москва : Современник, 1983. - 205 с. ; 21. - (Новинки "Современника"). - ISBN 5-ОТ-МА-БО-83 : 1.00 р.
Содержание:
Каменские очерки
Книга прозы
Одна страница
Мишута-почтарь
Суровец
Парное молоко
Бафанчук
Уличные фамилии
Кулабуш
Радости и горести
Лиса и Рыжий
У отца с матерью
Теткино покрывало
Николай Иваныч : повесть
Настечка : повесть
На склоне лета : повестьББК 84(2=411.2)6
Рубрики: Художественная литература
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
|
6.
| А180904-АБ
65.9(2)42
Т 50
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : в 2 т. - Москва : Экономика.
Т. 2 : Мясо и мясные товары, рыба и рыбные товары, молоко и молочные товары, яйца и яичные товары, пищевые жиры. - 1975. - 319 с. - ISBN 5-ТО-ПР-ГО-2 : 8.00 р.ББК 65.9(2)42
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
7.
| А10542-ЧЗ
65.42
Б 94
Бухтарева, Элеонора Федоровна.
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] : [учебник для товароведческих факультетов торговых вузов] / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб. - Москва : Экономика, 1985. - 295 с. : ил. - На пер. авт. не указаны. - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 290-293. - ISBN 5-ТО-ПИ-БУ-85 : 1 р.ББК 65.422.51
Рубрики: Жиры и масла--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Молоко--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Молочные продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Ильенко-Петровская, Таисия Павловна; Твердохлеб, Галина Васильевна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| А285110-КР
к36.95
Д 30
Демина, Екатерина Николаевна.
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (раздел "Молочно-жировые товары") [Текст] : лаборатор. практикум для ВПО / Е. Н. Демина, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.- произв. комплекс". - Орел : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс, 2015. - 139 с. ; 21 см. - ISBN 978-5-93932-800-5 : 55.00 р.ББК 36.95-9я73
Рубрики: Молоко--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Сафронова, Оксана Викторовна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
|
9.
| А265331-КР
к 36.95
Л 84
Лунева, Ольга Николаевна.
Технология творожных паст функционального назначения [Текст] : монография / О. Н. Лунева, Т. Н. Иванова ; Министерство образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет". - Орел : Орел ГТУ, 2009. - 147 с. : табл. - Библиогр.: с.131 - 147. - ISBN 978-5-93932-265-2 : 75.00 р.ББК 36.955-1
Рубрики: Молоко--Переработка
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Иванова, Тамара Николаевна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
|
10.
| А288447-ПТО
36.95
К 26
Карпеня, Михаил Михайлович.
Технология производства молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Технология хранения и переработки животного сырья" / М. М. Карпеня, В. И. Шляхтунов, В. Н. Подрез. - Москва : ИНФРА-М ; Минск : Новое знание, 2015. - 409 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 407-409. - ISBN 978-5-16-010304-4 (ИНФРА-М). - ISBN 978-985-475-709-4 (Новое знание) : 980 р.
На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.comББК 36.95я73 + 48.171я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебники для высших учебных заведений
Молоко--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Шляхтунов, Владимир Иосифович; Подрез, Виталий Николаевич
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный