Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (2)Электронный краеведческий каталог (9)Аналитические описания непериодических изданий (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Шелепина, Н. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Ш 42
Автор(ы) : Шелепина Н. В.
Заглавие : Экспертиза товаров при экспортно-импортных поставках (продовольственные товары) : практикум
Выходные данные : Орел: Издательство ОрелГИЭТ, 2009
Колич.характеристики :128 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 5-ЭК-ТО-ПР-ШЕ: 55.00 р.
ББК : 36-9я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Товароведение
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/М 54
Автор(ы) : Паршутина И. Г., Шелепина Н. В., Батурина Н. А., Власова М. В.
Заглавие : Методы исследования растительного сырья : практикум
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2012
Колич.характеристики :91 с.: ил.; 20
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли
Примечания : Библиогр.: с. 78-79
ISBN, Цена 978-5-98498-100-2: 70 р.
ББК : 36-1я73 + 41.8я73
Предметные рубрики: Растительное сырье
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/Н 57
Автор(ы) : Паршутина И. Г., Шелепина Н. В., Батурина Н. А., Власова М. В.
Заглавие : Нетрадиционное растительное сырье для функционального питания : моногр.
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2012
Колич.характеристики :99 с.: ил.; 20
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли
ISBN, Цена 978-5-98498-099-9: 90 р.
ББК : 36.996 + 41.8
Предметные рубрики: Растительное сырье
Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/П 27
Автор(ы) : Паршутина И. Г., Шелепина Н. В., Батурина Н. А., Власова М. В.
Заглавие : Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в экологически безопасных технологиях производства пищевых продуктов : моногр.
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2012
Колич.характеристики :95 с.: ил.; 20
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли
ISBN, Цена 978-5-98498-097-5: 80 р.
ББК : 36.83. LBC/RL + 41.8. LBC/RL
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Добавки растительные
Растительное сырье
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.83/Н 76
Автор(ы) : Паршутина И. Г., Шелепина Н. В., Батурина Н. А., Власова М. В.
Заглавие : Новые виды хлебобулочных изделий с добавками нетрадиционного растительного сырья : моногр.
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2013
Колич.характеристики :98 с. ; 20 см.
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ин-т экономики и торговли"
Примечания : Библиогр.: с. 88-93
ISBN, Цена 978-5-98498-140-8: 50 р.
ББК : 36.83. LBC/RL + 36.86. LBC/RL
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Экземпляры : всего : КР(1), ПТО(1)
Свободны : КР(1), ПТО(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Т 50
Автор(ы) : Паршутина И. Г., Батурина Н. А., Шелепина Н. В., Власова М. В.
Заглавие : Товароведение и экспертиза растительного сырья : учеб. пособие
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2013
Колич.характеристики :148 с.: ил.; 20 см.
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли
Примечания : Библиогр.: с. 141-142
ISBN, Цена 978-5-98498-138-5: 80 р.
ББК : 36-9я73. LBC/RL
Предметные рубрики: Товароведение пищевых продуктов
Экземпляры : всего : КР(1), ПТО(1)
Свободны : КР(1), ПТО(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Э 41
Автор(ы) : Шелепина Н. В., Соболева Ю. П., Голайдо И. М., Полынкова Н. Э., Горбач Д. О.
Заглавие : Экспертиза функциональных пищевых продуктов : практикум : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 38.03.07 - "Товароведение", 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.04 - "Технология продукции и организация общественного питания", 38.04.06 - "Торговое дело", 38.04.07 - "Товароведение", 19.04.04 - "Технология продукции и организация общественного питания"
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2014
Колич.характеристики :95 с.: ил., табл.; 21 см.
Примечания : Библиогр.: с. 83 (12 назв.). - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-98498-155-2: 380 р.
ББК : 36-9я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Товароведение
Экземпляры : всего : АБ(1), ПТО(1), КР(1)
Свободны : АБ(1), ПТО(1), КР(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.291/С 56
Автор(ы) : Батурина, Наталья Анатольевна, Власова, Марина Валерьевна, Жиляева, Надежда Сергеевна, Пашкевич, Людмила Аркадьевна, Покровский, Николай Викторович
Заглавие : Современные аспекты изучения ассортимента, качества и безопасности товаров и услуг, представленных на потребительском рынке Орловской области : монография
Выходные данные : Орел: ОрелГУЭТ, 2020
Колич.характеристики :182 с.: табл.; 20
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Орловский государственный университет экономики и торговли
Примечания : Авторский указ.: с. 181. - Авт. указаны в конце кн.
ISBN, Цена 978-5-98498-308-2: 104.00 р.
ББК : 65.291.823.2
Предметные рубрики: Товароведение
Качество продукции
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)