Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Усов, Владимир Васильевич$<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У76
Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Рыба на вашем столе : из истории рыбной кухни: основы современной рыбной кухни: рецепты рыбной кухни
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :368 с.: ил.
ISBN, Цена 5-РЫ-НА-ВА-УС: 50, 30, 28, р.
ББК : 36.992.5я27
Предметные рубрики: Рыбные блюда-- Рецептура
Экземпляры : всего : АБ(2), ПТО(1)
Свободны : АБ(2), ПТО(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60.5/У 76
Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Преображение села
Выходные данные : Москва: Политиздат, 1984
Колич.характеристики :94 с
Серия: Продовольственная программа в действии
ISBN, Цена 5-ПР-СЕ-УС-84: 0.20 р.
ББК : 60.556.63
Предметные рубрики: Деревня в СССР-- Социальное развитие
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.3(2)622/В 75
Автор(ы) : Воробьев, Михаил Васильевич, Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Подвигам жить в веках . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Смоленск: Московский рабочий, Смоленское отделение, 1985
Колич.характеристики :319 с ; [24] л.: ил., фот.
Коллективы : Всероссийское общество охраны памятников истории и культуры. Смоленское отделение
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 314-317. - Библиогр.: с. 317
ISBN, Цена 5-ПО-ЖИ-2-85: 1.10 р.
ББК : 63.3(2Рос-4Смо)622-9,88
Предметные рубрики: Герои Великой Отечественной войны, 1941-1945 гг.
Исторические места и памятники --Смоленская область
Великая Отечественная война --Смоленская область, 1941-1945 гг.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 63.3(2)622/В 75
Автор(ы) : Воробьев, Михаил Васильевич
Заглавие : За каждый клочок земли/ М. В. Воробьев, В. В. Усов. Ч. 2
Выходные данные : Москва: Московский рабочий, Смоленское отделение, 1990
Колич.характеристики :142, [2] с
Серия:
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 140-143
ISBN, Цена 5-239-00819-1: 00.30 р.
ББК : 63.3(2)622
Предметные рубрики: Советская Армия на фронтах Великой Отечественной войны --Смоленская область, 1941-1945 гг.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99-082я723/У 76
Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Профессиональная этика и психология в общественном питании : [учеб. пособие для ПТУ]
Выходные данные : Москва: Высш. шк., 1990
Колич.характеристики :189, [1] с
ISBN, Цена 5-06-001108-9: 0.25 р.
ББК : 36.99-082я723 + 88.491я723
Предметные рубрики: Работники общественного питания-- Этика
Работники общественного питания-- Психология
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/В 27
Автор(ы) : Величко, Евгения Михайловна, Ковалев, Николай Иванович, Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Русская народная кухня
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1992
Колич.характеристики :303 с.: ил.
ISBN, Цена 5-РУ-НА-ВЕ-92: 50.00, 55.00, р.
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Национальные блюда русские
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего : АБ(1), ОПЛ(1)
Свободны : АБ(1), ОПЛ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/У 76
Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник: для образовательных учреждений начального профессионального образования: учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Организация обслуживания в общественном питании" . -Изд. 4-е, стер.
Выходные данные : Москва: Академия, 2006
Колич.характеристики :414, [1] с.: ил.; 22 см
Серия: Начальное профессиональное образование. Общественное питание .
    Федеральный комплект учебников .
    Учебник
Примечания : Библиогр.: с. 407
ISBN, Цена 5-7695-3327-7: 440.00 р.
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Сервировка стола
Общественное питание-- Предприятия-- Организация производства
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)