Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (16)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Сафронова, Оксана Викторовна$<.>
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/Ф 50
Автор(ы) : Симоненкова, Анна Павловна, Демина, Екатерина Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна, Соловьева, Анна Олеговна
Заглавие : Физико-химические и биотехнологические основы производства молочных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : Орёл: ОрелГУЭТ, 2020
Колич.характеристики :124 с.: ил.; 20
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 123 (12 назв.)
ISBN, Цена 978-5-98498-312-9: 118.00 р.
ББК : 36.95я73
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Производство
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.291/П 54
Автор(ы) : Полякова, Елена Дмитриевна, Сафронова, Оксана Викторовна, Лазарева, Татьяна Николаевна
Заглавие : Факторы, формирующие качество, товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей : учебное пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021
Колич.характеристики :254 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 254 (9 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1139-8: 101.46 р.
ББК : 65.291.823.2я73
Предметные рубрики: Овощи-- Товароведение
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.291/П 54
Автор(ы) : Полякова, Елена Дмитриевна, Лазарева, Татьяна Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021
Колич.характеристики :164 с
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
ISBN, Цена 978-5-9929-1136-7: 74.57 р.
ББК : 65.291.823.2я73
Предметные рубрики: Овощи-- Товароведение
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/Д 30
Автор(ы) : Демина, Екатерина Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (раздел "Молочно-жировые товары") : лаборатор. практикум для ВПО
Выходные данные : Орел: Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс, 2015
Колич.характеристики :139 с. ; 21 см
ISBN, Цена 978-5-93932-800-5: 55.00 р.
ББК : 36.95-9я73
Предметные рубрики: Молоко-- Товароведение
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.291/С 21
Автор(ы) : Сафронова, Оксана Викторовна, Пригарина, Оксана Михайловна
Заглавие : Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022
Колич.характеристики :216, [2] с.: табл.; 20
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 216 (7 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1255-5: 121.58 р.
ББК : 65.291.823.2я73
Предметные рубрики: Молочно-жировые товары-- Товароведение-- Экспертиза
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.30/П 54
Автор(ы) : Полякова , Елена Дмитриевна, Сафронова, Оксана Викторовна, Павликова, Анна Валерьевна
Заглавие : Товарная экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (зерномучные товары: зерно, крупа и мука) : учебное пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023
Колич.характеристики :224 с. ; 21
Коллективы : Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 218-219
ISBN, Цена 978-5-9929-1357-6: 142.16 р.
ББК : 65.305.73.823.2я73
Предметные рубрики: Кондитерские изделия-- Товарная экспертиза
Зерномучные товары-- Экспертиза
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Т 19
Автор(ы) : Евдокимова, Оксана Валерьевна, Сафронова, Оксана Викторовна, Демина, Екатерина Николаевна, Серегина, Наталия Владимировна
Заглавие : Тара и упаковка : учеб.-метод. пособие
Выходные данные : Орел: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2019
Колич.характеристики :89 с
Коллективы : Министерство науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Орл. гос. ун-т имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 85
ISBN, Цена 978-5-9929-0802-2: 34.25 р.
ББК : 36.800.8я73
Предметные рубрики: Тара для пищевых продуктов
Пищевые продукты-- Упаковка-- Материалы
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.42/П 54
Автор(ы) : Полякова, Елена Дмитриевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Таможенный менеджмент : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022
Колич.характеристики :95 с.: табл., граф.; 20
Коллективы : Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 95
ISBN, Цена 978-5-9929-1292-0: 69.96, 69.97, р.
ББК : 65.428-18я73 + 65.291.21я73
Предметные рубрики: Таможенное дело-- Управление
Экземпляры : всего : КР(3)
Свободны : КР(3)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/С 37
Автор(ы) : Симоненкова, Анна Павловна, Самофалова, Лариса Александровна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Структурообразование в технологии и биотехнологии пищевых систем : [учебное пособие]
Выходные данные : Орел: ОГУ им. И. С. Тургенева, 2018
Колич.характеристики :227 с. ; 20 см.
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 225-226
ISBN, Цена 978-5-9929-0610-3: 140.05 р.
ББК : 36.80-13я73. LBC/RL
Предметные рубрики: Биотехнология-- Применение в пищевом производстве
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/С 21
Автор(ы) : Сафронова, Оксана Викторовна, Павликова, Анна Валерьевна, Куприна, Ирина Владимировна
Заглавие : Сенсорный анализ : учеб.-метод. пособие
Выходные данные : Орел: ОГУ им. И. С. Тургенева, 2019
Колич.характеристики :116 с. ; 20 см.
Коллективы : М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, ФГБОУ ВО Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 115
ISBN, Цена 978-5-9929-0753-7: 50.87 р.
ББК : 36.80-1в676я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)