Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Ройтер, Исаак Менашевич$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/Р 65
Автор(ы) : Ройтер, Исаак Менашевич
Заглавие : Современная технология приготовления теста на хлебозаводах . -Изд. 2-е, перераб.
Выходные данные : Киев: Технiка, 1971
Колич.характеристики :358 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 343-351 (271 назв.)
ISBN, Цена 5-СО-ТЕ-ПР-РО: 1.36 р.
ББК : 36.830.2
Предметные рубрики: Тесто-- Приготовление
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)