Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Лунева, Ольга Николаевна$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к 36.95/Л 84
Автор(ы) : Лунева, Ольга Николаевна, Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Технология творожных паст функционального назначения : монография
Выходные данные : Орел: Орел ГТУ, 2009
Колич.характеристики :147 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с.131 - 147
ISBN, Цена 978-5-93932-265-2: 75.00 р.
ББК : 36.955-1
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/Д 30
Автор(ы) : Демина, Екатерина Николаевна, Лунева, Ольга Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Общая технология отрасли : учеб. пособие для высш. проф. образования
Выходные данные : Орел: ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013
Колич.характеристики :208 с.: ил.; 21 см
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Примечания : Библиогр.: с. 208
ISBN, Цена 978-5-93932-602-5: 100 р.
ББК : 36.95-1я73
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к51.23/Л 84
Автор(ы) : Лунева, Ольга Николаевна, Серегина, Татьяна Владимировна, Бычкова, Татьяна Сергеевна
Заглавие : Физиология питания : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021
Колич.характеристики :140 с.: табл.; 20
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 122
ISBN, Цена 978-5-9929-1133-6: 88.37 р.
ББК : 51.230-1я73
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Экземпляры : всего : КР(3)
Свободны : КР(3)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/Л 84
Автор(ы) : Лунева, Ольга Николаевна
Заглавие : Технология цельномолочной продукции и мороженого : учебное пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022
Колич.характеристики :67 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 117 (12 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1266-1: 90.15 р.
ББК : 36.95я73
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Производство
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к48/Л 84
Автор(ы) : Лунева, Ольга Николаевна
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза мясного сырья и продукции : учебное пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023
Колич.характеристики :94 с.: рис., табл.; 20
Коллективы : Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 93-94
ISBN, Цена 978-5-9929-1375-0: 72.76, 72.75, р.
ББК : 48.171я73
Предметные рубрики: Продукты убоя сельскохозяйственных животных-- Ветеринарно-санитарная экспертиза
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)