Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (27)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Корячкина, Светлана Яковлевна$<.>
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-27 
1.
А291319-КР, А291320-КР, А291321-ПТО
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования: в 3-х ч. / Г. А. Осипова, С. Я. Корячкина, Н. А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Орел : [Изд-во ОГУ им. И. С. Тургенева].
   Ч. 3. - 2016. - 81 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 80 (7 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0386-7 : 61.23 р.
ББК 36.839-7я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
2.
А293799-КР, А293800-КР, А293801-ПТО
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий [Текст] : учебное пособие для высшего профессионального образования / Г. А. Осипова, С. Я. Корячкина, Н. А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учебно-научно-производственный комплекс". - Орел : [Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК"].
   Ч. 2. - 2015. - 116 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 112-116 (71 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-93932-875-3 : 204.23 р.
ББК 36.839-3-7я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учебно-научно-производственный комплекс"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
3.
А283124-КР
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования / Г. А. Осипова, С. Я. Корячкина, Н. А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК].
   Ч. 1. - 2014. - 122 с. - Библиогр.: с. 119-121. - ISBN 978-5-93932-648-3 : 50 р.
ББК 36.839-7я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
4.
А275855-КР
   к36.83
   М 33

   Матвеева, Татьяна Владимировна
    Функциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] : в 3 т. / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"].
   Т. 3. - 2012. - 169 с. : ил. ; 20.5. - ). - ISBN 978-5-93932-490-8 : 70 р.
ББК 36.83 + 36.86
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия
   Кондитерские изделия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
5.
А275854-КР
   к36.83
   М 33

   Матвеева, Татьяна Владимировна
    Функциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] : в 3 т. / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"].
   Т. 2. - 2012. - 584 с. : ил. - ). - ISBN 978-5-93932-489-2 : 150 р.
ББК 36.83 + 36.86
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия
   Кондитерские изделия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
6.
А275853-КР
   к36.83
   М 33

   Матвеева, Татьяна Владимировна
    Функциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] : в 3 т. / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина; ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"].
   Т. 1. - 2012. - 216 с. - ). - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-457-1 : 90 р.
ББК 36.83 + 36.86
Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия
   Кондитерские изделия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
7.
А271122-КР
   к36.86
   М 33

    Матвеева, Татьяна Владимировна.
    Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры [Текст] : [монография] / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Гос. ун-т - Учебно-научно-производственный комплекс". - Орел : [Госуниверситет - УНПК], 2011. - 343 с. ; 20. - Библиогр. список: с. 333. - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-312-3 : 140.00 р.
ББК 36.865
Рубрики: Кондитерские изделия мучные

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
8.
А251068-КР, А251069-КР
   к36.83
   К 70

    Корячкина, Светлана Яковлевна.
    Технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] : учеб.-метод. пособие / С.Я. Корячкина, Н.А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федеральное агентство по образованию, Орл. гос. техн. ун-т. - Орел : [ОрелГТУ], 2006. - 111,[1]с. ; 21. - Использованная лит.: с.108-111. - 100 экз.. - ISBN 5-ТЕ-КО-ХЛ-КО : 20.00 р.
ББК 36.83-7я73
Рубрики: Хлебопекарное производство--Технохимический контроль--Учебно-методические пособия
   Хлебобулочные изделия--Технохимический контроль--Учебно-методические пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Березина, Наталья Александровна
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
9.
А278856-КР
   к36.83
   К 70

    Корячкина, Светлана Яковлевна.
    Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлеба) [Текст] : учеб.-метод. пособие для высш. проф. образования / С. Я. Корячкина, О. М. Пригарина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-производ. комплекс". - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 317 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 316-317. - ISBN 978-5-93932-530-1 : 80 р.
ББК 36.83я73
Рубрики: Хлебопекарное производство--Учебно-методические пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Пригарина, Оксана Михайловна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
10.
А275501-КР
   к36.83
   К 70

    Корячкина, Светлана Яковлевна.
    Технология хлеба из целого зерна тритикале [Текст] : [моногр.] / С. Я. Корячкина, Е. А. Кузнецова, Л. В. Черепнина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2012. - 177 с. ; 20.5. - Библиогр.: с. 139-165. - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-446-5 : 100 р.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебобулочные изделия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Елена Анатольевна; Черепнина, Людмила Васильевна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-27 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)