Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (14)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Иванова, Тамара Николаевна$<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.88/Д 30
Автор(ы) : Демина, Екатерина Николаевна, Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Научное обоснование ингредиентного состава и технологии безалкогольных напитков специального назначения на основе творожной сыворотки : моногр.
Выходные данные : Орел: [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК"], 2012
Колич.характеристики :145, [1] с.: ил., табл.; 20.5
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Примечания : Библиогр.: с. 124-140 (173 назв.)
ISBN, Цена 978-5-93932-500-4: 70 р.
ББК : 36.88. LBC/RL
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- Производство
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.95/Е 15
Автор(ы) : Евдокимов, Никита Сергеевич
Заглавие : Плавленые сыры : инновационные подходы к повышению потребительских свойств и анализ спроса и предложения : монография
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021
Колич.характеристики :92, [1] с.: ил.; 21 см
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 79-92
ISBN, Цена 978-5-9929-0952-4: 43.54, 43.53, р.
ББК : 36.958.61 + 60.561.26(2Рос-4Орл)
Предметные рубрики: Сыроделие
Пищевые продукты-- Качество-- Социологические исследования --Орловская область
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.291/Е 15-377001901
к65.291/Е 15
Автор(ы) : Евдокимова, Оксана Валерьевна, Иванова, Тамара Николаевна, Земляк, Кирилл Григорьевич
Заглавие : Товароведение и экспертиза табака и табачной продукции : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021
Колич.характеристики :94 с. ; 20
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 88
ISBN, Цена 978-5-9929-1001-8: 50.15 р.
ББК : 65.291.823.2я73
Предметные рубрики: Табачная продукция-- Товароведение
Экземпляры : всего : КР(2), ПТО(1)
Свободны : КР(2), ПТО(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.97/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Елена Александровна, Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Разработка технологии и оценка потребительских свойств пищевых концентратов - сухие завтраки : монография
Выходные данные : Орёл: ОГУ им. И. С. Тургенева, 2023
Колич.характеристики :159 с.: табл., граф.; 20
Коллективы : Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 139-151 (150 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1359-0: 115.00, 115.01, р.
ББК : 36.97
Предметные рубрики: Пищевые концентраты
Крупяные концентраты
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.96/И 15
Автор(ы) : Ибрахем, Ёшаа, Иванова, Тамара Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Потребительский рынок соков и способы обогащения цитрусового сока : монография
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023
Колич.характеристики :94 с.: рис., табл.
Коллективы : Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 83-94 (102 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1294-4: 68.62 р.
ББК : 36.961,11-06 + 65.291.82-31
Предметные рубрики: Соки-- Производство
Рынки потребительские
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к52.8/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна, Ульянченко, Людмила Анатольевна
Заглавие : Биологически активные добавки и их применение : учеб. пособие
Выходные данные : Орел: ОрелГТУ, 2005
Колич.характеристики :196 с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
ISBN, Цена 5-БИ-АК-ДО-ИВ: 32.00 р.
ББК : 52.81я73
Предметные рубрики: Биологически активные вещества
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.42/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Введение в таможенное дело : учебное пособие
Выходные данные : Орел: Изд-во ОГУ имени И. С. Тургенева, 2019
Колич.характеристики :88, [1] с.: рис.; 20 см.
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Примечания : Библиогр.: с. 84 (12 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-0741-4: 46.66 р.
ББК : 65.428-18я73
Предметные рубрики: Таможенное дело --Российская Федерация
Экземпляры : всего : КР(3)
Свободны : КР(3)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.42/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : История таможенного дела и таможенной политики России : учеб. пособие для высш. проф. образования
Выходные данные : Орел: [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2013
Колич.характеристики :145, [1] с. ; 21
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Примечания : Библиогр.: с. 145 (8 назв.)
ISBN, Цена 978-5-93932-606-3: 80 р.
ББК : 65.428-03я73
Предметные рубрики: Таможенное дело-- История
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна, Путинцева, Лидия Филипповна
Заглавие : Консервирование овощей : издания для досуга
Выходные данные : Кемерово: Кн. изд-во, 1984
Колич.характеристики :167 с
Примечания : Библиогр.: с. 164-165
ISBN, Цена 5-КО-ОВ-ИВ-84: 00.60 р.
ББК : 36.910
Предметные рубрики: Овощи-- Консервирование
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к51.2/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна, Захарченко, Геннадий Леонидович
Заглавие : Профилактические продукты питания : учебное пособие
Выходные данные : Орел, 2000
Колич.характеристики :164 с.
ISBN, Цена 5-93932-002-3: 21.86 р.
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Гигиена питания
Экземпляры : всего : КР(1), ПТО(1), СХ(1), ЧЗ(1)
Свободны : КР(1), ПТО(1), СХ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.42/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна (д-р техн. наук; 1947-), Окара, Анна Ивановна
Заглавие : Термины и определения в области товароведения, экспертизы и технологии продовольственных товаров : справочник: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Орел: ОрелГТУ, 2006
Колич.характеристики :289 с. ; 21
ISBN, Цена 5-ТЕ-И-ОП-ИВ: 60.00 р.
ББК : 635.422.51я22
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Производство
Пищевые продукты-- Товароведение
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.98/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Товароведение и экспертиза однородных групп товаров : учебное пособие
Выходные данные : Орел: [ОрелГТУ], 2005
Колич.характеристики :228 с
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агенство по образованию, Орл. гос. техн. ун-т
ISBN, Цена 5-ТО-И-ЭК-ОД: 50.00 р.
ББК : 36.98-9я73
Предметные рубрики: Вкусовые продукты-- Товароведение
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.42/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Товароведение и экспертиза табачных изделий : учеб. пособие для высш. проф. образования
Выходные данные : Орел: [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2013
Колич.характеристики :125 с.: ил.; 21 см.
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Примечания : Библиогр.: с. 124-125 (25 назв.)
ISBN, Цена 978-5-93932-616-2: 70 р.
ББК : 65.422.52-823.2я73
Предметные рубрики: Непродовольственные товары-- Товароведение
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/И21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : курс лекций
Выходные данные : Орел, 2001
Колич.характеристики :375 с.
ISBN, Цена 5-ТО-ПР-ТА-ИВ: 45.00 р.
ББК : 36-9я73
Предметные рубрики: Продовольственные товары
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к 36.95/Л 84
Автор(ы) : Лунева, Ольга Николаевна, Иванова, Тамара Николаевна
Заглавие : Технология творожных паст функционального назначения : монография
Выходные данные : Орел: Орел ГТУ, 2009
Колич.характеристики :147 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с.131 - 147
ISBN, Цена 978-5-93932-265-2: 75.00 р.
ББК : 36.955-1
Предметные рубрики: Молоко-- Переработка
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)