1. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : к36.96/И 15
Автор(ы) : Ибрахем, Ёшаа, Иванова, Тамара Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Потребительский рынок соков и способы обогащения цитрусового сока
: монография
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023 Колич.характеристики :94 с.:
рис., табл.
Коллективы :
Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 83-94 (102 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1294-4: 68.62 р.
ББК : 36.961,11-06 + 65.291.82-31 Предметные рубрики: Соки-- Производство Рынки потребительские
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1) Свободны : КР(2), ОПЛ(1) Найти похожие
|