Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (1)Электронный краеведческий каталог (2)Орловская область в центральной печати (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Гудков, С.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Г93
Автор(ы) : Гудков, Анатолий Васильевич
Заглавие : Сыроделие : технологические, биологические и физико-химические аспекты
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2003
Колич.характеристики :799 с.: ил.; 22
Примечания : Библиогр.: с. 745-799
ISBN, Цена 5-94343-039-3: 600.00 р.
ББК : 36.958
Предметные рубрики: Сыродельное производство
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)