Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Гайворонский, Константин Яковлевич$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Г 14
Автор(ы) : Гайворонский, Константин Яковлевич
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : практикум : учебное пособие для студентов средних специальных и высших учебных заведений
Выходные данные : Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2014
Колич.характеристики :103 с. ; 21
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр. в тексте
ISBN, Цена 978-5-8199-0581-4: 367 р.
ISBN, Цена 978-5-16-009481-6: Б.ц.
ББК : 36.99-5я7
Предметные рубрики: Оборудование предприятий общественного питания
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)