Смирнова, И. А. Сквашивание молока тибетским молочным грибком [Текст] / И. А. Смирнова, И. А. Еремина, А. Д. Гулбани // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 63-64. Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии Кл.слова (ненормированные): КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Еремина, И. А.; Гулбани, А. Д. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, И. А. Совершенствование производства кисломолочных продуктов термостатным способом [Текст] / И. А. Смирнова, М. Д. Хатминская, Е. О. Афанасьева // Молочная промышленность. - 2014. - N 9. - С. 58-59. Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии Доп.точки доступа: Хатминская, М. Д.; Афанасьева, Е. О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, И. А. Мини-мюзикл "Колобок" [Текст] / И. А. Смирнова // Последний звонок. - 2024. - N 1. - С. 4-5 Рубрики: Сценарные материалы Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) |