Хуршудян, С. А. Роль органолептического анализа в идентификации пищевых продуктов [Текст] / С. А. Хуршудян, Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 12. - С. 38 - 39. Рубрики: Продовольственная безопасность Пищевые продукты--Идентификация--Органолептический анализ Кл.слова (ненормированные): контроль качества -- фальсификация пищи -- матрица маркеров -- аналитические методы -- описательный анализ Доп.точки доступа: Смирнова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Контроль сенсорного качества пищевых продуктов: стандарты, спецификации и методы [Текст] / Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 12. - С. 54 - 56. Рубрики: Качество жизни--Безопасность Пищевые продукты--Контроль сенсорного качества--Методы--Стандарты Кл.слова (ненормированные): безопасность продовольственная -- стандарты -- спецификации Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Органолептический анализ: применение в контроле качества [Текст] / Е. А. Смирнова, Л. В. Беркетова, С. А. Хуршудян // Масла и жиры. - 2009. - N 5. - С. 10 - 11. Рубрики: Масложировая продукция--Качество Кл.слова (ненормированные): органолептические испытания продукции -- масложировая продукция -- тесты -- сенсорная оценка -- стандарты Доп.точки доступа: Беркетова, Л. В.; Хуршудян, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Номенклатура сенсорных характеристик соковой продукции [Текст] / Е. А. Смирнова, Л. В. Беркетова, С. А. Хуршудян // Пиво и напитки. - 2010. - N 3. - С. 41-44. Рубрики: Соковая продукция--Номенклатура сенсорных характеристик Качество соков--Сенсорный анализ Кл.слова (ненормированные): соки -- сенсорный анализ -- показатели качества -- вкусоароматический комплекс Доп.точки доступа: Беркетова, Л. В.; Хуршудян, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Метрополитен в структуре российских городов. Отечественный опыт проектирования метрополитена [Текст] / Е. А. Смирнова // Архитектура и строительство России. - 2010. - N 6. - С. 16-25. Рубрики: Архитектура--Проектирование--Градостроительство Кл.слова (ненормированные): метрополитен -- планировочная пространственная структура города -- городской пассажирский транспорт -- конфигурация метрополитена Аннотация: Статья посвящена истории возникновения и реализации проектов строительства метрополитена в различных городах: Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Самаре, Екатеринбурге, Казани. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Рынок функциональных молочных продуктов [Текст] / Е. А. Смирнова, А. А. Кочеткова // Молочная промышленность. - 2011. - N 2. - С. 63-66. Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): Пробиотик, микронутриенты, синбиотики Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Детский дом: деятельность по развитию семейных форм устройства воспитанников [Текст] / Е. А. Смирнова // Социальная педагогика. - 2010. - N 6. - С. 83-94. Рубрики: Детские дома Дети-сироты Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Смирнова, Е. А. Социально-психологическая характеристика потребителей психиатрической помощи [Текст] / Е. А. Смирнова // Социологические исследования. - 2011. - N 7. - С. 110-113. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Социология здоровья--Психиатрическая помощь Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Аппалонова, И. В. К вопросу об идентификации молочных консервов [Текст] / И. В. Аппалонова, Н. П. Никонорова, Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 10. - С. 37-39. Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство--Молочные консервы Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ -- МОЛОКО СГУЩЁННОЕ ЦЕЛЬНОЕ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ Доп.точки доступа: Никонорова, Н.П.; Смирнова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Проблемно-ориентированный персонифицированный подход к разработке новых продуктов [Текст] / Е. А. Смирнова, В. А. Саркисян, А. А. Кочеткова // Пищевая промышленность. - 2013. - N 9. - С. 8-12. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Технологии Доп.точки доступа: Саркисян, В. А.; Кочеткова, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Шилов, Г. Ю. Анализ заболеваемости острыми кишечными инфекциями в Российской Федерации, США и странах Евросоюза [Текст] / Г. Ю. Шилов, Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. - 2013. - N 10 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Медицина--Здоровье населения Кл.слова (ненормированные): СТРУКТУРА ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ -- САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА -- ИНФЕКЦИИ, ПЕРДАВАЕМЫЕ ПИЩЕВЫМ ПУТЕМ Доп.точки доступа: Смирнова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Патентная охрана растений, полученных генно-инженерным путем [Текст] / Е. Б. Гаврилова [и др.] // Патенты и лицензии. - 2013. - N 11. - С. 17-26. Рубрики: Интеллектуальная собственность--Охрана интеллектуальной собственности Кл.слова (ненормированные): ТРАНСГЕННОЕ растение -- ПАТЕНТНАЯ ОХРАНА трансгенных растений Доп.точки доступа: Гаврилова, Е. Б.; Калмыкова, Л. В.; Никитина, Е. Б.; Смирнова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Смирнова, Е. А. Определение нормы профессиональной этики журналиста [Текст] / Е. А. Смирнова // Вестник МГУ. серия 10. Журналистика. - 2014. - N 3. - С. 79-89. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Профессиональная этика--Журналисты--Норма Кл.слова (ненормированные): НОРМАТИВНАЯ ТЕОРИЯ -- ЦЕННОСТИ -- СМИ -- ПРАВО Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Севастьянов, А. В. Стратегии развития и риски российской экономики в условиях глобализации [Текст] / А. В. Севастьянов, О. В. Гуренкова, Е. А. Смирнова // Вестник Самарского государственного экономического университета. - 2013. - N 7. - С. 95-98 Рубрики: Российская экономика--Стратегии развития--Риски--Глобализация Кл.слова (ненормированные): МИРОВОЙ ФИНАНСОВЫЙ РЫНОК -- МОНЕТАРНАЯ ПОЛИТИКА Доп.точки доступа: Гуренкова, О. В.; Смирнова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |