Шабурова, Л. Н. Микробиологические характеристики сырья спиртового производства [Текст] / Л. Н. Шабурова, М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова> // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 3. - С. 24-26. Рубрики: Спиртовое производство--Сырьё--Микробиологические характеристики Доп.точки доступа: Сидякин, М. Э.; Крикунова, Л. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Сидякин, М. Э. Новое нетрадиционное сырьё для спиртовой отрасли [Текст] / М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова> // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 1. - С. 10-12 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): нетрадиционное сырьё -- производство спирта -- возвратные отходы -- биохимические показатели Доп.точки доступа: Крикунова, Л. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья [Текст] / М. Э. Сидякин [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 10. - С. 30-33. Рубрики: Бродильное производство--Биотехнология Кл.слова (ненормированные): производство спирта -- переработка отходов хлеба -- дрожжи -- аминокислотный и минеральный состав Доп.точки доступа: Сидякин, М. Э.; Крикунова, Л. Н.; Шабурова, Л. Н.; Гернет, М. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Сидякин, М. Э. Получение этанола из возвратных отходов хлебопекарного производства [Текст] / М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 12. - С. 33-37. Рубрики: Бродильное производство--Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО СПИРТА -- механико-ферментивная обработка -- РЕОЛОГИЯ -- ФЕРМЕНТЫ Доп.точки доступа: Крикунова, Л. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |