Рогожин, В. В. Консервирование зерен пшеницы смесями органических соединений [Текст] / В. В. Рогожин, Т. И. Афанасьева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 5. - С. 20-24. Рубрики: Пищевая промышленность--Крупяное производство Кл.слова (ненормированные): пшеница -- консервирование -- консервант -- всхожесть -- консервирующая смесь Аннотация: Изучение свойств консервирующих смесей с целью их использования в качестве консервантов зерен пшеницы. Доп.точки доступа: Афанасьева, Т. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Рогожин, В. В. Использование глицерина для консервации зерен пшеницы [Текст] / В. В. Рогожин, Т. В. Рогожина, Т. Т. Курилюк // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 10. - С. 16-19 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Качество зерна Кл.слова (ненормированные): ПРОРАСТАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЗЕРНА -- КАНЦЕРОГЕНЫ Доп.точки доступа: Рогожина, Т. В.; Курилюк, Т. Т. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |