Махонина, М. В. Колбасные изделия и полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] / М. В. Махонина // Мясная индустрия. - 2009. - N 6. - С. 18-20. Рубрики: Пищевые производства--Колбасное производство Пищевая промышленность--Производство мяса птицы--Технологии Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |