Гореликова, Г. А. Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов [Текст] / Г. А. Гореликова, В. М. Поздняковский, Н. Г. Бабанская // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 6. - С. 40 - 42. Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты функционального назначения -- лекарственно-техническое сырьё -- пестициды Доп.точки доступа: Поздняковский, В. М.; Бабанская, Н. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тыщенко, Е. А. Исследование рынка биологически активных добавок [Текст] / Е. А. Тыщенко, Г. А. Гореликова, Л. А. Яковлева // Пищевая промышленность. - 2009. - N 10. - С. 34-35. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Пищевые ингредиенты--Рынок Кл.слова (ненормированные): микронутриенты -- неблагоприятные условия внешней среды -- рынок БАД -- биологически активные добавки Доп.точки доступа: Гореликова, Г. А.; Яковлева, Л. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |