Будаева, В. А. Влияние бактерий рода Lactobacillus на клеточные тест-системы in vitro [Текст] / В. А. Будаева, Н. Г. Машенцева, М. Б. Зянкин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 12. - С. 28-30 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Кл.слова (ненормированные): ПРОБИОТИКИ -- ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Доп.точки доступа: Машенцева, Н.Г.; Зянкин, М. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |