Ахмедов , М. Э. Новый способ производства консервов "Компот из груш и айвы" [Текст] / М. Э. Ахмедов , А. Ф. Демирова, А. У. Атаева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 3. - С. 50-52 Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Демирова, А. Ф.; Атаева, А. У. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Демирова, А. Ф. Аппарат оросительного типа для ступенчатой ротационной стерилизации консервов [Текст] / А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов , М. М. Ахмедова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 4. - С. 50-54 Рубрики: Консервное производство--Оборудование Доп.точки доступа: Ахмедов , М. Э.; Ахмедова, М. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Ахмедов , М. Э. Ступенчатая ротационная стерилизация компота из персиков в потоке нагретого воздуха и горячей воде [Текст] / М. Э. Ахмедов , А. Ф. Демирова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 3. - С. 40-42 Рубрики: Консервное производство--Технология Доп.точки доступа: Демирова, А. Ф. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Демирова, А. Ф. Способ ступенчатой стерилизации консервов "Компот из яблок" в стеклянной таре СКО 1-82-1000 [Текст] / А. Ф. Демирова, Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 1. - С. 76-77 Рубрики: Хранение и переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Исмаилов, Т. А.; Ахмедов , М. Э. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Исмаилов, Т. А. Критерии эффективности выбора режимов стерилизации компотов в стеклянной таре [Текст] / Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов , М. М. Рахманова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 11. - С. 32-34 Рубрики: Консервное производство--Технология Доп.точки доступа: Ахмедов , М. Э.; Рахманова, М. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Демирова, А. Ф. Ротационная стерилизация концентрированных томатопродуктов с воздушно-водоиспарительным охлаждением [Текст] / А. Ф. Демирова, Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 5. - С. 56-58 Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство--Плодоовощные консервы Кл.слова (ненормированные): ТОМАТНАЯ ПАСТА Доп.точки доступа: Исмаилов, Т. А.; Ахмедов , М. Э. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |