Алексеенко, Е. В. Биокаталитические методы обработки плодово - ягодного сырья [Текст] / Е. В. Алексеенко> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N5. - С. 62 - 65. Рубрики: Пищевые производства--Вторичное сырьё Биотехнология пищевая Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): свекла -- айва -- смородина -- жом -- ферменты -- пищевые добавки Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Алексеенко, Е. Нетрадиционное природное сырьё для производства хлебобулочных изделий [Текст] / Е. Алексеенко> // Хлебопродукты. - 2008. - N 9. - С. 50 - 51. Рубрики: Хлебобулочные изделия Пищевые ингредиенты Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях [Текст] / Д. Ю. Чернобровин [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 2. - С. 57-60. Рубрики: Пищевые технологии--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): биокатализ -- брусника -- ферменты -- компоненты сока Доп.точки доступа: Чернобровин, Д. Ю.; Алексеенко, Е. В.; Траубенберг, С. Е.; Осташенкова, Н. В.; Чернобровина, А. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков [Текст] / Д. Ю. Чернобровин [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 3. - С. 64-66. Рубрики: Производство напитков Кл.слова (ненормированные): брусника -- напитки -- ферменты -- модификация Доп.точки доступа: Чернобровин, Д. Ю.; Алексеенко, Е. В.; Гернет, М. В.; Осташенкова, Н. В.; Чернобровина, А. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Исследование условий ферментативного гидролиза ягод красной смородины [Текст] / Е. В. Алексеенко [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 10. - С. 43-44. Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ферментативный гидролиз -- ягоды красной смородины Доп.точки доступа: Алексеенко, Е. В.; Чернобровина, А. Г.; Траубенберг, С. Е.; Осташенкова, Н. В.; Куликова, Н. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Алексеенко, Е. В. Ферментативная биоконверсия плодово-ягодного сырья: биохимические аспекты и практическое применение [Текст] / Е. В. Алексеенко> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 3. - С. 49-52. Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): БРУСНИКА, красная смородина, облепиха -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ модификация Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Влияние условий биокатализа ягод облепихи на выход сока и физиологически функциональных ингредиентов [Текст] / Е. В. Алексеенко [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 9. - С. 38-40. Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ЯГОДЫ облепихи -- ВЫХОД сока -- КАРОТИНОИДЫ -- БИОКАТАЛИЗ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Доп.точки доступа: Алексеенко, Е. В.; Дикарева, Ю. М.; Траубенберг, С. Е.; Осташенкова, Н. В.; Белявская, И. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Алексеенко, Е. В. Новый ассортимент кондитерских изделий, содержащих ягоды облепихи [Текст] / Е. В. Алексеенко, А. А. Пурецкий, Ю. М. Дикарева> // Кондитерское производство. - 2016. - N 4. - С. 18-20 Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО Доп.точки доступа: Пурецкий, А. А.; Дикарева, Ю. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бакуменко, О. Е. Научные и практические аспекты применения льняной муки в пищевых концентратах сладких блюд [Текст] / О. Е. Бакуменко, Е. В. Алексеенко> // Пищевая промышленность. - 2022. - N 5. - С. 29-32 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): КИСЕЛЬ -- КРАХМАЛ -- ОБОГАЩЕНИЕ Доп.точки доступа: Алексеенко, Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Алексеенко, Е. В. Мой дом - моя крепость [Текст] : информационный материал для учителя о деревянном зодчестве Руси / Е. В. Алексеенко> // Начальная школа. - 2008. - N 6. - С. 58-65 : ил. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Изобразительное искусство--Методика преподавания Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ -- ШКОЛЬНИКИ -- КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИЕ ТРАДИЦИИ -- ДОМА Доп.точки доступа: Антонова, Ю. Н. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Реализация Федерального государственного образовательного стандарта второго поколения [Текст] : на основе учебно-методического комплекта "Школа России" / А. М. Кондаков, М. Р. Леонтьева, О. Б. Логинова [и др.]> // Начальная школа. - 2009. - N 9. - С. 3-25 Рубрики: Образование--Образовательные стандарты--Школа России--Круглые столы Кл.слова (ненормированные): ФГОС -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ КОМПЛЕКТЫ -- СИСТЕМА ОБРАЗОВАНИЯ -- ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА -- ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ -- УЧИТЕЛЯ Доп.точки доступа: Кондаков, А. М.; Леонтьева, М. Р.; Логинова, О. Б.; Круглова, Т. А.; Плешаков, А. А.; Назарова, З. Д.; Зеленина, Л. М.; Хохлова, Т. Е.; Климанова, Л. Ф.; Вагнер, И. В.; Климин, С. В.; Пономаренко, Н. Г.; Белянкова, Н. М.; Бондаренко, А. А.; Шпикалова , Т. Я.; Алексеенко, Е. В.; Антошин, М. К.; Тарасова, О. В.; Царева, С. Е.; Волкова, С. И.; Степанова, С. В. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Алексеенко, Е. В. Искусство деревянного зодчества [Текст] / Е. В. Алексеенко> // Начальная школа. - 2009. - N 10. - С. 58-64 : ил. Рубрики: Начальная школа--Деревянное зодчество--Методика преподавания Кл.слова (ненормированные): СЦЕНАРИИ УРОКОВ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ -- ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА -- МЛАДШИЕ ШКОЛЬНИКИ -- НАЧАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |