Российскому Союзу пекарей - 15 лет! [Текст] // Хлебопродукты. - 2008. - N2. - С. 4 - 5. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Краус, С. В. Современное состояние хлебопечения в России [Текст] / С. В. Краус // Хлебопродукты. - 2016. - N 1. - С. 12-13. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Зорин, А. С. Актуальные вопросы хлебопечения в России [Текст] / А. С. Зорин // Хлебопродукты. - 2016. - N 1. - С. 14-15. Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Краус, С. В. Обзор хлебопекарной отрасли России (Российский Союз пекарей) [Текст] / С. В. Краус // Хлебопродукты. - 2017. - N 2. - С. 4-7 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Чубенко, Н. Т. Хлебопекарное производство в России: вызовы и стратегия рынка [Текст] / Н. Т. Чубенко // Хлебопечение России. - 2017. - N 1. - С. 4-6 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Косован, А. П. Тенденции развития хлебопекарной промышленности России [Текст] / А. П. Косован, М. Н. Костюченко // Хлебопечение России. - 2017. - N 3. - С. 7-9 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Кл.слова (ненормированные): ИННОВАЦИИ -- КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- КОНСОЛИДАЦИЯ ОТРАСЛИ Доп.точки доступа: Костюченко, М. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Кайшев, В. Г. Проблемы развития и диверсификацмм производства хлебопекарной промышленности России [Текст] / В. Г. Кайшев, С. Н. Серёгин // Хлебопечение России. - 2017. - N 5. - С. 10-13 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Россия Доп.точки доступа: Серёгин, С. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |