Косован, А. П. Анализ и перспективы развития рынка хлебобулочных изделий в России и за рубежом [Текст] / А. П. Косован, И. И. Шапошников // Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 8-11. Рубрики: Хлебобулочные изделия--Рынок Доп.точки доступа: Шапошников, И. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Матвеева, И. В. Приоритетные тенденции хлебопекарного рынка в биотехнологических решениях (Новозаймс) [Текст] / И. В. Матвеева, М. В. Чернобыльский // Хлебопродукты. - 2016. - N 3. - С. 34-37 Рубрики: Хлебобулочные изделия--Рынок Хлебопекарная промышленность--Пищевые ингредиенты Доп.точки доступа: Чернобыльский, М. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |