Новые пищевые добавки для хлебобулочных изделий с низким гликемическим индексом [Текст] / [Н. Шарова и др.] // Хлебопродукты. - 2008. - N 11. - С. 57 - 59. Рубрики: Пищевые ингредиенты Хлебобулочные изделия--Качество Продукты функциональные Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |