Маневич, Б. В. О регламентации и применении дезинфекционных средств, в том числе с моющим действием [Текст] / Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 6-8. Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор Кл.слова (ненормированные): дезинфекционные средства -- санитария и гигиена -- молочные предприятия Доп.точки доступа: Косьяненко, Т. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Дегтерев, Г. П. Многоуровневая система обеспечения безопасности и качества молока и молочных продуктов [Текст] / Г. П. Дегтерев // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 9-12. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор Кл.слова (ненормированные): товарные свойства сырого молока -- причины низкого качества молока -- санитарно-гигиеническое состояние -- моющие средства -- качество молочных продуктов -- продовольственная безопасность Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Канунникова, Е. Дезинфекция на молокоперерабатывающем предприятии [Текст] / Е. Канунникова // Молочная промышленность. - 2009. - N 11. - С. 22. Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность--Предприятия--Санитарный надзор Кл.слова (ненормированные): молочные предприятия -- гигиена -- санитария Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |