Иванова, В. Н. Технологические платформы - поиск современных форм привлечения бизнеса к инновационному развитию отраслей пищевой промышленности [Текст] / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, Е. А. Куликова // Пищевая промышленность. - 2013. - N 4. - С. 36-41. Рубрики: Пищевая промышленность--Инновационное развитие Бизнес--Инновации--Технологии Кл.слова (ненормированные): СОВРЕМЕННЫЕ ФОРМЫ БИЗНЕСА -- ОТРАСЛИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ Доп.точки доступа: Серегин, С.Н.; Куликова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Крамлих, О. В. Организационные инновации в пищевой промышленности [Текст] / О. В. Крамлих, С. В. Ковалева // Пищевая промышленность. - 2016. - N 7. - С. 32-35 Рубрики: Пищевая промышленность--Инновационное развитие Кл.слова (ненормированные): МЕТОД ЭКСПЕРТНЫХ ОЦЕНОК -- ВНЕДРЕНИЕ -- ФАКТОРЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Доп.точки доступа: Ковалева, С. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Съедобные цветки - новый перспективный источник фитонутриентов в питании человека [Текст] / М. И. Иванова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2016. - N 9. - С. 30-32 Рубрики: Пищевая промышленность--Инновационное развитие Кл.слова (ненормированные): АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- СЪЕДОБНЫЕ цветки -- ФЛАВОНОИДЫ Доп.точки доступа: Иванова, М. И.; Кашлева, А.И.; Разин, А. Ф.; Разин, О. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Кудряшов, В. Л. Роль баромембранных процессов при создании производства крафтовых продуктов питания [Текст] / В. Л. Кудряшов, О. П. Преснякова // Пищевая промышленность. - 2017. - N 6. - С. 44-48 Рубрики: Пищевая промышленность--Инновационное развитие Кл.слова (ненормированные): ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЁ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ Доп.точки доступа: Преснякова, О. П. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Зангиева, С. В. Значение образовательной подсистемы в инновационном развитии предприятий пищевой промышленности [Текст] / С. В. Зангиева // Пищевая промышленность. - 2017. - N 6. - С. 40-43 Рубрики: Пищевая промышленность--Инновационное развитие Кл.слова (ненормированные): ИННОВАЦИИ -- КОНКУРЕНЦИЯ -- ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |