Лензова, Л. Г. Оборудование для производства чешского пива [Текст] / Л. Г. Лензова, В. Мазура // Пиво и напитки. - 2010. - N 3. - С. 53. Рубрики: Пивоварение--Чешское пиво--Технология--Оборудование Кл.слова (ненормированные): сусло -- брожение -- отслеживание пива Доп.точки доступа: Мазура, В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |