Мясорастительные консервы для питания в условиях неблагоприятной экологической обстановки [Текст] / [Н. Е. Белякина и др.]> // Мясная индустрия. - 2009. - N 8. - С. 42 - 45. Рубрики: Мясные продукты--Консервы Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): инулин -- пищевые волокна -- витамины -- минералы -- комбинированные продукты Доп.точки доступа: Белякина, Н. Е; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Деревицкая, О. К. Современный рынок консервов на мясной основе для детского питания [Текст] / О. К. Деревицкая [и др.]> // Мясная индустрия. - 2017. - N 6. - С. 27-31 Рубрики: Мясные продукты--Консервы Кл.слова (ненормированные): ГОСТ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |