Кальницкая, О. И.
    Методы определения антибиотиков [Текст] / О. И. // Молочная промышленность. - 2008. - N6. - С. 82 - 83.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество
   Молочные продукты--Качество--Безопасность

Кл.слова (ненормированные):
молочное производство -- методы -- антибиотики

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Святкина, Л. И.
    О фальсификации молочной продукции [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова // Молочная промышленность. - 2011. - N 10. - С. 39-40.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- безопасность молочной продукции -- методы хроматографии


Доп.точки доступа:
Андрухова, В. Я.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)




    Бабина, Т. А.
    Требования к качеству воды в молочной промышленности [Текст] / Т. А. Бабина // Молочная промышленность. - 2017. - N 5. - С. 60-63
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)