Ковалёв, В. Какая каша - ваша? [Текст] / В. Ковалёв // Питание и общество. - 2015. - N 4. - С. 22-23. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Каша Кулинария--История--Блюда--Россия Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Сокольский, И. Русский холодец, заливное, галантин [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 12. - С. 102-104 Рубрики: Кулинария--История--Блюда--Россия Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |