Ковалёв, В. Из русской кухни [Текст] / В. Ковалёв // Питание и общество. - 2008. - N 12. - С. 29. Рубрики: Кулинария Национальные блюда русские Кл.слова (ненормированные): картофель -- усская кухня Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Я рисую своё блюдо [Текст] // Питание и общество. - 2009. - N 1. - С. 10. Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): макароны -- АРТ-ВИЗАЖ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лучшие повара мира [Текст] // Питание и общество. - 2009. - N 1. - С. 8. Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): блюда -- шеф - повара Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Симонов, Г. Яйцо для полноценного питания [Текст] / Г. Симонов // Питание и общество. - 2009. - N 2. - С. 26. Рубрики: Кулинария Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): функциональные яйца -- витамины -- микроэлементы -- наука -- функциональное питание Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Симонов, Г. Яйцо для полноценного питания [Текст] / Г. Симонов // Питание и общество. - 2009. - N 2. - С. 26. Рубрики: Кулинария Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): функциональные яйца -- витамины -- микроэлементы -- наука -- функциональное питание Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Сергеева, А. Традиции русского застолья [Текст] / А. Сергеева // Народное творчество. - 2009. - N 5. - С. 18 - 21 : ил. Рубрики: Кулинария Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Мраморная говядина. И это всё о ней [Текст] // Ресторатор. - 2010. - N 9. - С. 44-49. Рубрики: Кулинария Мраморная говядина--Рецепты Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Арефьева, А. Съедобные украшения на ёлку [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. - 2013. - N 12. - С. 30-31. Рубрики: Кулинария Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Рахманов, А. Б. Глобальное кулинарное пространство и гастрономические стратегии городов России [Текст] / А. Б. Рахманов // Эко. - 2017. - N 3 Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): СОЦИОЛОГИЯ пищи -- гастрономические стратегии -- КУЛИНАРНАЯ держава -- КУЛИНАРНЫЙ суверенитет -- КУЛИНАРНЫЙ национализм -- КУЛИНАРНЫЙ космополитизм Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |