Категоризация коньяков на основе факторов, формирующих их качество [Текст] : окончание. Начало в № 4, 2009 г. / Е. И. Мазанько [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 1. - С. 16-19.
ББК 36.87
Рубрики: Качество коньяков--Категоризация коньяков
   Виноделие

Кл.слова (ненормированные):
коньяки -- качество -- товароведная оценка -- высшие спирты -- альдегиды


Доп.точки доступа:
Мазанько, Е. И.; и др.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)