Современная техология производства спирта [Текст] / [М. В. Туршатов и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 1. - С. 28-29. Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): этиловый спирт -- барда послеспиртовая -- глухой обогрев -- возврат фильтрата барды Доп.точки доступа: Туршатов и др.], [М. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Новое использование побочных продуктов спиртовой промышленности [Текст] / Р. В. Уланова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 11. - С. 34-37 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): БАРДА -- ЭКОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Доп.точки доступа: Уланова [и др.], Р. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Крикунова, Л. Н. Влияние режимных параметров переработки топинамбура на углеводный и белковый состав осахаренного сусла [Текст] / Л. Н. Крикунова, О. Н. Ободеева, М. Н. Захаров // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 3. - С. 21-23 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство--Технологии Доп.точки доступа: Ободеева, О. Н.; Захаров, М. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Определение содержания углеводов и органических кислот в зерновом сусле и бражке с применением ВЭЖХ [Текст] / М. Э. Мердиш [и др.] // Пищевая промышленность. - 2016. - N 12. - С. 50-52 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): ВЫСОКОЭФФЕКТИВНАЯ ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ Доп.точки доступа: Мердиш [и др.], М. Э. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Крикунова, Л. Н. Инновационное направление использования зерновых отрубей в технологии дистиллятов [Текст] / Л. Н. Крикунова, Е. В. Дубинина // Пищевая промышленность. - 2022. - N 5. - С. 20-22 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- ПШЕНИЦА -- ТРИТИКАЛЕ -- РОЖЬ Доп.точки доступа: Дубинина, Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |