О результатах экспериментального исследования взрывов газо-воздушной смеси в топке парового котла КП-0,12 [Текст] / Ю. Х. Поландов [и др.] // Безопасность жизнедеятельности. - 2009. - N 2. - С. 40-41. Рубрики: Безопасность жизнедеятельности--Чрезвычайные ситуации--Пожарная безопасность ОГТУ Кл.слова (ненормированные): паровой котел -- взрыв -- газо-воздушная смесь -- топка Аннотация: Исследование причин развития опасной ситуации, связанной с разрушением оборудования и причинением вреда здоровью обслуживающего персонала. Доп.точки доступа: Поландов, Ю. Х.; Барг, М. А.; Власенко, С. А.; Митрохин, А. В. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Использование оболочек с антимикробным покрытием при производстве сосисок [Текст] / А. П. Гавриленко [и др.] // Мясная индустрия. - 2010. - N 3. - С. 59-61. Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Производство колбас ОГТУ Кл.слова (ненормированные): оболочка -- антимикробное покрытие -- сосиски -- срок годности -- консерванты Аннотация: Обоснована целесообразность применения целлюлозной оболочки с антимикробным покрытием, позволяющей увеличить срок годности сосисок. Доп.точки доступа: Гавриленко, А. П.; Плотников, Е. Е.; Глазова, Г. В.; Шиленок, О. И.; Толкунова, Н. Н.; Жучков, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Еремина, О. Ю. Анализ удельного веса хлебопродуктов в потребительской корзине и денежных доходах населения [Текст] / О. Ю. Еремина, Т. Н. Иванова // Пищевая промышленность. - 2010. - N 5. - С. 42-44. Рубрики: Хлебопекарная промышленность ОГТУ Кл.слова (ненормированные): потребительская корзина -- прожиточный минимум -- денежные доходы населения -- хлебопродукты -- анализ Аннотация: В статье представлен анализ динамики удельного веса суммарной стоимости муки и круп в стоимости потребительской корзины и в денежных доходах населения Орловской области за 2000-2008гг. Доп.точки доступа: Иванова, Т. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |