Цед, Е. А. Анализ фракционного состава летучих примесей дистиллятов бражек, полученных из голозерного овса [Текст] / Е. А. Цед, З. В. Василенко, С. В. Волкова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - N 2. - С. 34-36. Рубрики: Производство спирта Кл.слова (ненормированные): дистилляты бражек -- летучие примеси -- фракционный состав -- голозерный овес -- этиловый спирт Доп.точки доступа: Василенко, З. В.; Волкова, С. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Крупин, А. В. Гармонизирующие напитки на основе молочного сырья [Текст] / А. В. Крупин, С. А. Сухих // Пиво и напитки. - 2009. - N 5 Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Ингредиенты Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): алкоголь -- этиловый спирт -- молочное сырьё -- этанол-метаболизирующий препарат -- гармонизирующие напитки Доп.точки доступа: Сухих, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Современная техология производства спирта [Текст] / [М. В. Туршатов и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 1. - С. 28-29. Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство--Технологии Кл.слова (ненормированные): этиловый спирт -- барда послеспиртовая -- глухой обогрев -- возврат фильтрата барды Доп.точки доступа: Туршатов и др.], [М. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Изучение растворимости инулина в водно-спиртовых растворах с различной концентрацией этилового спирта [Текст] / Е. С. Константинова [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 4. - С. 11-13. Рубрики: Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): инулин -- водно-спиртовой раствор -- этиловый спирт -- растворимость Доп.точки доступа: Константинова [и др.], Е. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Бекетова, О. Н. О государственном контроле производства и оборота алкогольной продукции [Текст] / О. Н. Бекетова // Эко. - 2016. - N 4. - С. 90-102 Рубрики: Бродильные производства Алкогольная продукция--Рынок--Россия Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- РЫНОК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Специализированные программные комплексы в контроле качества алкогольной продукции [Текст] / Н. В. Шелехова [ и др. ] // Пищевая промышленность. - 2017. - N 1. - С. 50-52 Рубрики: Бродильные производства--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): ВОДКА -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ -- МОДУЛЬ КП "ККШ-КСП" -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ Доп.точки доступа: Шелехова [ и др. ], Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Сапронова, Л. А. Способы повышения качества кристаллического сахара [Текст] / Л. А. Сапронова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 5. - С. 9-14 Рубрики: Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ПЕКТИН -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Кузьменкова, Н. М. Особенности кукурузного крахмала с позиции производства этанола [Текст] / Н. М. Кузьменкова, Л. Н. Крикунова, И. С. Витол // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 1. - С. 35-37 Рубрики: Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): ГИДРОЛИЗ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ Доп.точки доступа: Крикунова, Л. Н.; Витол, И. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Метод установления происхождения этилового ректификованного спирта [Текст] / И. М. Абрамова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2013. - N 4. - С. 32-35 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ВОДКА -- ВОДКА ОСОБАЯ -- АДСОРБЦИОННО-ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА Доп.точки доступа: Абрамова [и др.], И. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Требования к технологической адекватности ячменного сырья [Текст] / И. М. Абрамова // Пищевая промышленность. - 2013. - N 5. - С. 52-54 Рубрики: Бродильные производства--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛ -- САХАРА Доп.точки доступа: Абрамова, И. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Об актуальности организации автономного производства спирта [Текст] / М. В. Туршатов [и др.] // Пищевая промышленность. - 2022. - N 6. - С. 15-17 Рубрики: Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ Доп.точки доступа: Туршатов [и др.], М. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |