Токаев, Э. С. Электроконтактная обработка растительного сырья при экстракции фторид-ионов из сырой массы петрушки [Текст] / Э. С. Токаев, М. С. Погорелов, Т. Н. Данильчук, Ю. Р. Гатауллина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 2. - С. 21-24. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): листовая петрушка -- экстрагирование -- электротехнология -- пряно-вкусовые растения Аннотация: Статья посвящена изучению влияния электроконтактной обработки на степень извлечения фторид-ионов путем экстрагирования из сырой массы листовой петрушки. Доп.точки доступа: Погорелов, М. С.; Данильчук, Т. Н.; Гатауллина, Ю. Р. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Моделирование основных физических процессов в биологических и технических системах сельского хозяйства [Текст] / С. В. Оськин [и др.] // Сельский механизатор. - 2020. - N 7. - С. 25-27. Рубрики: Сельское хозяйство--Электротехнология--Моделирование Доп.точки доступа: Оськин, С. В.; Цокур, Д. С.; Шишигин, И. Н.; Лоза, А. А. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |